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乡村行·看振兴丨“柚”是一年采收季，相约湄潭石莲镇！

来源：花匠小妙招时间：2025-05-12 05:40

进入冬季后，湄潭县石莲镇又迎来了一年一度的盛事——柚子采收季。满山的柚子园里，硕大的果实挂满枝头，构成了一幅美丽的田园画卷，也给果农们带来了收获的喜悦。

黄莲坝村柚子种植大户邵琴家种了800多棵柚子树，近20亩地，以红肉蜜柚为主。果园里，她正忙着给客人挑选柚子。

“今年的产量要高一点，大概8万斤。”邵琴告诉记者，她家柚子树每棵结果30个左右，单株产量约100斤。随着柚子树逐年长大，柚子的产量还会随之增加。

黄莲坝村平均海拔在700米左右，拥有悠久的柚子种植历史。该村以山地地貌为主，且土质特殊，导致传统农作物产出不高。“我们这里是油沙地，如果种玉米、烤烟，热天的时候怕天干，干个两三天就全部蔫了，基本上一年都没得收成。”邵琴说，但是本地柚子产量不高、口感欠佳。

2008年，结合村里柚子种植的历史经验，该村党支部组织村民到福建考察，引进福建红肉蜜柚进行试点种植，取得成功。经过多年发展，柚子种植也逐渐成为当地的主要产业、致富产业。

“党支部引领、合作社带头、大户带动，现在我们村种植柚子6000余亩，正式投产的有4000余亩。”黄莲坝村党总支书记敖成海介绍，该村柚子几乎达到人均1亩。

红肉蜜柚不仅口感好、营养价值高，还有着“天然水果罐头”的美誉。它的果肉鲜嫩多汁、口感酸甜可口，富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，深受消费者青睐。

如今，随着黄莲坝村红肉蜜柚的名气越来越大，每到成熟季节都会吸引众多消费者前往选购。“我今年是第三次来买柚子了，确实好吃。我从湄潭县城开车来一个多小时，买了柚子去送人，朋友们都说好，今天又带了几个朋友来。”消费者王太洪每次都要从邵琴家拉走100多斤柚子。

值得一提的是，黄莲坝村不仅在种植上取得了成功，还将红肉蜜柚的前期产物——柚子花充分利用起来。今年，该村就与贵州逅唐茶业生物科技有限公司达成了40000斤柚子花的收购合作，为该公司供应制作新茶饮的原料。柚子花的销售，增加了柚子种植的产出，柚农的收入也有了“柚”一种可能。

“下一步的打算，就是把红肉蜜柚的分拣中心建好，把我们的柚子推广出去。”敖成海介绍，“一年疏的柚子花大约有10多万斤，今年卖出了4万多斤，剩余的部分，我们要多去找厂商、找路子。疏的果也是一种中药材，也要想法卖出去，进一步增加果农的收入。”（融媒体记者文孝波陈兴辉尚媛媛）