嘉定首次林下羊肚菌种植喜获成功！

羊肚菌被誉为“菌中之王”，因其味道鲜美、营养丰富且具有药用价值而备受市场青睐。安亭镇首次探索“林菌共生”模式，由本地新农人、光明村村民张英才承包试种，利用林下土地种植羊肚菌。

张英才介绍，树木根系有助于土壤的通气和保水，树荫能减少日光直射，为羊肚菌提供了良好的生长环境。给羊肚菌浇水施肥的同时，也能给树木生长提供养分。

此次林下羊肚菌试种面积约为5亩，共搭建大、中、小三个规格的大棚，探索最优的种植模式。“小棚的聚温保湿效果更好，但人员无法进入棚内，需要从侧面掀起棚膜才能浇水除草，综合下来使用大棚种植更方便。”张英才说。

目前，羊肚菌在林下覆膜栽培的环境中生长良好，预计3月进入大规模采摘期，亩产可达500斤。按当前市场售价计算，每亩产值预计近3万元。

种植羊肚菌不仅能够创造经济价值，也为周边村民提供了更多就业机会。“从林下土地的开垦到搭棚播种、浇水除草，我们优先雇佣附近村民。等羊肚菌陆续成熟后，将有更多村民加入采摘工作。”张英才介绍，截至目前已经为周边村居130人次创收。

据悉，安亭镇充分利用林下空间，因地制宜发展林下经济，首次尝试林下种植羊肚菌、芍药花，均已取得阶段性成功。安亭镇林长制办公室林下经济负责人陆阳说：“未来，我们将把成熟的种植模式进行全镇推广，挖掘更多的林下资源，在有限的土地资源上创造更多价值，为本地村民提供更多就业机会，助力乡村振兴。”

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