媲美达利园的梅子绿茶

以前也试过泡绿茶的时候直接放一颗梅子，但总觉得差点意思。
今天腌话梅番茄的时候水放多了，罐子装不下，顺手倒进绿茶里，没想到打开了新大门

用料  

绿茶 适量 水 500ml 话梅 10颗 冰糖 10克

媲美达利园的梅子绿茶的做法  

沏好绿茶备用，比平时喜欢的浓度稍浓一些，一会儿还要加水。

锅里放500ml水，10颗话梅，10g冰糖煮开。
水开了，糖化了，梅软了，就好了。
这是我今天做的比例，话梅用的图上这款日式去核梅，梅子品种和梅子冰糖用量可以根据口味增减。

把梅子糖水倒进绿茶，大功告成啦！

至于倒多少，随你喜欢呀~我今天用的还是茉莉花茶呢

打算试试不同的茶，不同的梅子，或者把冰糖换成晾凉之后加蜂蜜呢

小贴士

总之一句话，煮梅子水比直接放梅子效果好。

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