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蔬菜育种学的课件.ppt

来源：花匠小妙招时间：2025-05-11 04:20

（十三）自交不育特性：自交不育性属孢子体型，父母本交配时是否亲和不决定于雌雄配子的基因，而是决定于产生花粉的父母体的基因是否具有和母本相亲和的基因。第三节主要育种成就与研究进展一、优势育种的成就与进展萝卜的杂种优势十分显著，但是由于花器小，单荚结籽少，不能靠人工杂交方法生产F1种子用于生产。因此，寻求简便易行的制种技术成为萝卜优势育种的关键。 1．自交不亲和系制种：70年代应用较为普遍 2．雄性不育系制种：70年代末-80年代初，研究成功萝卜雄性不育系，并且确认萝卜雄性不育属细胞核、细胞质共同控制的不育类型，雄性不育基因为：Sms1ms1、ms2ms2，保持系基因为：N ms1ms1、ms2ms2。 * 二、品质育种及抗热性育种 1．品质育种，用还原核，Vc、淀粉酶、干物质、萝卜辣素作为衡量萝卜营养品质的主要指标。 2．我国抗热，耐涝、抗病的萝卜品种选育工作取得较大进展。第四节现代育种的主要目标一、与育种目标有关的主要经济性状（一）丰产性：单为面积产量=密度+单株根重 1．株态 2．叶数 3．单株肉质根重，根叶比值 4．生育期长短（二）抗病性：病毒病、霜霉病、黑腐病、软腐病、黑根病。（三）品质：商品品质、食用风味、营养成分。 1．商品品质：根形、皮色、侧根多少、裂根、糠心等。 2．风味：木质部的结构、辣素、糖、水分。 3．营养成分：粉、Vc、淀粉酶、纤维素、木质素、矿物素。 * （四）适应性、冬性（五）生育期，早、中、晚配套（六）耐藏性：秋冬萝卜的耐藏性是北方萝卜品种的重要指标，肉质根次生木质部的薄壁细胞小，细胞间隙小，内含物充足者耐藏性好。二、育种目标（一）春萝卜：要求冬性强，不易抽苔糠心，或即使现蕾抽苔，肉质根也未糠心。生长期40-50天，直根膨大快、早、肉质根质地脆嫩、皮光滑，红色或白色，肉质白色，多数地区要求肉质根长圆筒形单根重100-150克，对霜霉病、病毒病有一定抗性。（二）夏秋萝卜：整个生育期均在高温干旱的暴雨较多的季节。要求：耐热耐涝，在高温下能正常生长，抗病毒病，黑腐病，霜霉病，从播种到食用成熟期在65天之内，质根质地细嫩耐糠心，叶少宜密植，根叶比大；辣味淡，无苦或稍辣，纤维少，易煮烂。 * （三）秋萝卜 1．红皮品种：皮色鲜红或鲜紫红，肉白色，干物质食量高（8%以上），肉质致密，熟食风味好，抗病毒病和霜霉病，具有良好的丰产性，生长期70-90天，耐贮藏。 2．厚皮绿肉品种：绿皮品种少生食或熟食菜用。 3．白皮品种，长江以南广为栽培，日本、南亚也种植。 4．绿皮红心的生食品种：肉质根短圆筒形成圆筒形，肉色鲜红，肉质致密。 5．菜用和腌制兼用品种，干物质含量高，耐贮藏。 6．加工品种：干物质含量超过10%。（四）秋冬萝卜：肉质根大部入土或全部入土，耐寒性强，不易糠心，生长期长，品质好。（五）冬春萝卜：耐寒性强：-8℃~-10℃不受冻害，冬性强，不易抽苔，不易糠心。 * 第五节主要育种途径与选择技术一、杂种优势的表现（一）产量优势：优良的萝卜F1具有非常显著的产量优势，何启伟曾对272个测定组合F1的产量进行考察，发现75%以上的F1其单株产量和单位面积产量都超过亲本的平均值，30%的F1超过高产亲本。（二）光合优势：光合优势明显，F1能积累较多的同化产物。（三）品质优势：肉质根的干物质，淀粉酶，Vc，含糠量等也具有一定程度的杂种优势，此外，由于F1在较旺盛的同化能力和积累能力，又具有肉质致密，次生木质部薄壁细胞较小，三生结构发达的特点。F1具有较高的食用品质。二、杂种优势的利用（一）自交系与自交不亲亲和系的选育与利用 1．自交系的选育：在品种间配合力测定的基础上进行。 2．萝卜自交不亲系的选育：选择单株连续自交，同时测定亲和指数。 * 3．自交不亲和系的利用不亲和系×不亲和系，正反交皆可用F1 不亲和系×亲和系，正交F1，不亲的系上收获的种子为F1，（不亲和系×不亲和系）×不亲和系（不亲和系×不亲和系）×（不亲和系×不亲和系）（不亲和系×不亲和系）×亲和系（二）核-胞质雄性不育系的选育与利用 1．雄性不育株的获得：在某些品系或品种中都可发现雄性不育株。不育株花器特点：花器变小，花丝短，花药低于柱头、瘦小、干瘪、黄白色、镜检无花粉，雄蕊受精后结实正常。 * 2．雄性不育系的选育与保持系的筛选。（1）发现不育株，选株侧交，A×B1……Bn一般10-15个测交组合（2）鉴定不育率，筛选高不育株系（3）继续回交直至全不育亲本 F1 父本自交 ①Smsms-×Smsms+→Smsms+、Smsms+ Smsms+、Smsms+ ②Smsms-