炒白芍有哪些功效和作用

炒白芍花茶可以养阴清热，柔肝舒肝，制作方法：芍药花2克，生地3克，绿茶3克，用开水冲泡后饮用。

炒白芍花粥：可以养血调经，治肝气不调、血气虚弱而见胁痛烦躁、经期腹痛等症。

炒白芍花饼：清代德龄女士在《御香缥缈录》中曾叙述慈禧太后为了养颜益寿，特将芍药花瓣与鸡蛋面粉混和后用油炸成薄饼食用。此外，芍药花还可以制作芍药花羹，芍药花酒、芍药鲤鱼汤、芍药花煎等，制作方法简便，美味可口，功效颇佳。

炒白芍的种子可榨油供制肥皂和掺合油漆作涂料用。根和叶富有鞣质，可提制栲胶，也可用作土农药，可以杀大豆蚜虫和防治小麦秆锈病等。

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炒白芍适应性较强，喜温耐寒，不耐水涝，多用于城市花园观花，有“花相”之称，与牡丹并称“花中二绝”。花期5-6月，果期8月。在我国分布于东北、华北、陕西及甘肃南部。在朝鲜、日本、蒙古及苏联西伯利亚地区也有分布。

可选择枝繁叶茂、生长势强、抗病性强、物候期基本一致的炒白芍品种，在观赏园区采用花台、花带、花径等形式进行集中栽植。也可根据物候期开花早晚，选择不同的观赏品种依次小规模栽植，充分延长整个芍药的观花期。

参考资料来源：百度百科-白芍药（炒白芍）

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