深山悄绽放,是花也是药
山银花被誉为“百草之王”,自古以来就是中华传统药材中备受推崇的珍品,如《神农本草经》、《本草纲目》等古籍中记载了山银花治疗疾病的方剂,证明了其在古代中医药中的重要地位。其丰富的药用价值在现代科学验证中得到了充分肯定。从传统到现代,山银花在各个领域展现出多样化的药效与广泛的使用方法。
在传统药用价值方面,山银花被认为具有清热解毒、散风止痒、解表解毒的功效。中医理论认为山银花性寒味苦,归肺、心经,可用于治疗风热感冒、热毒疮疖、麻疹等病症。
山银花在中医药中拥有悠久的历史,被广泛应用于治疗感冒、发热、咽喉肿痛等症状。中医认为,山银花性寒味苦,具有清热解毒、泻火解毒、宣肺散结的功效。此外,山银花还具有降血压、降血糖、抗肿瘤、抗氧化等作用,对于预防和辅助治疗心血管疾病、糖尿病、肿瘤等疾病也有一定的益处。
药膳食谱
1. 山银花露
山银花(50g)加水(1500ml)浸泡半小时,猛火烧开后小火熬制30分钟制成山银花露,清热解毒,疏散风热,可治疗热毒疮肿,小儿热疥等症。
2. 山银花水鸭汤(清热降火)
将山银花(15g)反复几次清洗干净,陈皮(1片)洗干净、泡软刮去囊。
水鸭(1只)洗干净, 放入滚水内煮5分钟后捞出冲掉浮沫。
将水鸭放入砂煲内, 倒入清水煮沸后放入山银花、无花果(3粒)、陈皮和姜(3片), 撒上少许白胡椒粉, 用文火煲两个半小时后加入少许盐搅匀即可。
3. 山银花养生粥
鲜山银花(50g),甘草(20g)加水煮一小时,过滤取汁,加入粳米(100g)熬制成粥食用,可消炎攻毒。
药剂科:骆思敏
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