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花纹钢

来源：花匠小妙招时间：2025-05-09 09:01

导读：花纹钢，花纹钢（patternsteel）：把花纹钢表面打磨光净，花纹就显示出来，花纹钢的花纹形态有如流水，以及古时由波斯、罽宾（今克什米尔）传入中国的镔铁都属于花纹钢，中国古代关于花纹钢的记载至迟始于东汉时，西晋傅玄《正都赋》说的“白辟文身”刀剑、宋沈括《梦溪笔谈》说的鱼肠剑、松文剑等都，花纹钢也称网纹钢板，花纹钢板由于其表面有突棱，花纹钢板的规格以基本厚度（突棱的厚度不计）表示，花纹板钢板

花纹钢

概述

本文章来源：主题名品网｜手工刀匠。

花纹钢（pattern steel）：把花纹钢表面打磨光净，或者再腐蚀一下，花纹就显示出来。花纹钢的花纹形态有如流水，有似彩云，或象菊花，或类似木纹等。欧洲人说的"大马士革钢"、俄国人说的“布拉特钢”，以及古时由波斯、罽宾（今克什米尔）传入中国的镔铁都属于花纹钢。中国古代关于花纹钢的记载至迟始于东汉时，在唐、宋、明、清都可见到。西晋傅玄《正都赋》说的“白辟文身”刀剑、宋沈括《梦溪笔谈》说的鱼肠剑、松文剑等都是由花纹钢制成的。

花纹钢也称网纹钢板，是其表面具有菱形或突棱的钢板。花纹钢板由于其表面有突棱，有防滑作用，可用作地板、厂房扶梯、工作架踏板、船舶甲板、汽车底板等。花纹钢板的规格以基本厚度（突棱的厚度不计）表示，有2.5-8毫米10种规格。花纹板钢板用1- 3号乙类普通碳素结构钢轧制，化学成分符合GB700《普通碳素结构钢技术条件》的规定。

花纹钢（pattern steel）：用来制作宝刀、宝剑一类名贵器物的带有花纹的钢，中国古代又称“花铁”、“文铁”。根据不同的分类方法可以分为多种类别例如根据工艺原理，分为结晶花纹钢、灌炼花纹钢等。

分类

结晶花纹钢

1、根据工艺原理，花纹钢大约分以下常见的几大类：

（1）结晶花纹钢：天然花纹钢、乌兹钢/wootz、陨铁（黑金）、极品糙面花纹钢、极品镔铁。

（2）灌炼花纹钢：由生铁和“熟铁”合炼而成，百炼钢和坩埚钢（cast steel）/镔铁。

（3）旋焊花纹钢：旋焊而成旋焊嵌钢、旋焊马齿夹钢。

（4）多道夹钢、嵌钢锻打所产生的花纹：狼咬刃。

（5）地肌：包钢敷土烧刃技术所产生的花纹。

（6）折花钢：由两种或多种含碳量相差较大的钢、"铁"材料反复折叠锻合而成。

（7）锉花钢：是在已经夹钢的刀剑刃部相间地把表层材料锉掉、锻平而得到的。如果控制得当，这类刀剑就有较好的花纹，较为锋利，并具有一定的弹性。

（8）机械加工仿大马士革钢纹（花纹钢）：机械加工仿大马士革钢通过机械改变焊接钢层，或通过各种程序合成，主要是通过扭转后锉磨（切削）而成的花纹钢，以国外粉末大马士革钢为最佳。

（9）熔合花纹钢：材料为多种含碳量不同的钢铁，采用工业熔合、焊接等工艺，可以产生花纹。

（10）酸洗花纹钢：由不均匀的表面渗碳而成。

2、根据表面上光滑度：可分为平面纹和糙面纹；

3、根据材料可分为：铸造结晶花纹钢（乌兹钢、镔铁）和人工锻造（焊接）花纹钢。历史记载

花纹钢（折叠花纹钢和焊接花纹钢): 折叠花纹钢是中国古代工匠用特殊工艺锻造出来能显示花纹的一种铁碳合金。但在国内已经失传（仅有极少数正宗传统工艺传人能够再现其工艺）.

花纹刃（剑）具有斩钉截铁、切金断玉的能力，其它刀刃（剑）与之接触，很少有不被砍断或损坏的，这不是武侠小说里的想象，而是现实。中国人至少在二千四百年前就已经铸造出青铜花纹刃，并且历代名刃辈出，干将、莫邪、龙渊、太阿、湛卢、鱼肠、巨阙等都是其中的佼佼者。

中国花纹钢

春秋时期吴国铸剑名师干将所铸的两把宝剑“干将”、“莫邪”，前者剑身布满龟裂纹，后者剑身布满水波纹。这种龟裂纹水波纹，外行人士往往以为是刻在刀上的花纹，实际上这是在百炼之后形成的天然花纹。这种花纹刃，锋刃极为坚韧犀利，锋口暗藏锯齿，而且因钢及生熟铁的不同组合，具有刚柔相济的特点，其他种类刀剑一与其劈碰，鲜有不断损的，这是花纹刃优于一般刀剑的主要原因。但同是花纹刃，因金属质量不同，工艺也有差别。出土的越王勾践剑，剑身运用的是锡铜冶铸技术，花纹是硫化铜形成，并含有少量的铝和镍；而汉代所铸的钢刀，由于用上了炒钢和淬火技术，因此组织更加细密，刃坚而锋利。

中国古代关于花纹刃（剑）的记载约始见于东汉时期，据曹植《宝刀赋》云：建安中，曹操命有司做宝刀五把，分别以龙、虎、熊、马、雀为识。据曹丕《曲论》载，丕为太子时，曾命同工精炼宝剑三枚、宝刀三枚、匕首两枚和露陌刀一枚，皆因姿订名：宝剑“色似彩虹”的便叫“流采”；宝刀“纹似灵龟”的便叫“灵宝”，“采似丹露”的便叫“含章”；露陌刀花纹“状如龙纹”便叫“龙鳞”。稍后，西晋傅玄《汇都赋》也说到了带花纹的钢剑，说“苗山之铤，铸以为剑；百劈文身，质美铭鉴”。在中国古代关于花纹刃（剑）的各种记载巾，大约以沈括《梦溪笔谈》卷十九所述最为形象和具体，说“古剑有湛卢、鱼肠之名；湛卢，谓其色湛湛然黑色也??鱼肠即今幡钢剑页，又谓之松文：取诸鱼熟，视见其肠，正如今之蟠钢剑文也”。依沈括之说，宋代蟠钢剑的花纹便像盘伏屈曲的鱼肠，又像刨光后的松木纹理。

中国平面花纹刃和糙面花纹刃，其刃纹如同放大的手指纹，排列有序，精美绝伦，而且剑身脊部到刃锋的两面斜坡上并不是平面的，而是带有近似平面的凸凹，在光的作用下，产生，一连串高光点的光波，光波随着剑的挥动向反方向流动，令人眩目，这一现象是中外资料未见记载的。这样在实用中，会使对手把出剑看成是收剑，把收剑当成出剑，光的运用如

此巧妙，真是不负武魂千载情，中华自行绝刃在。

瑞典考古学家扬瑟曾对收藏在瑞典京城古物博物馆的一百多件十国古代战国铜剑、铁剑进行研究，他看到刃身上显露的如同鱼鳞或兽皮形的花纹，开始以为是偶然的事情，后经仔细观察，才认识到这是古代铸剑者有意为之。其实，何止扬瑟先生一人，就连当今在中国获奖的武术名家中，有几人懂得花纹古刃，又有几人看过?因为花纹刃铸造技术极为复杂而艰难，制造者又极为保密，自古以来也只有少数人能有幸得到，故极为珍贵，世界各国的王室贵族，都以能得到上佳良刃而自豪。在查理曼统治的时代，最简朴的剑也能值三头母牛的价钱。查理大帝。的那把传奇式的剑“乔依乌斯”据说是牛人牛神的“韦兰铁匠”所造。工艺

刀剑品质

刀的品质分类：铁刀、钢刀、纯钢刀（精钢）、柔钢刀、青钢刀（镔铁、花纹钢）、宝刀(wootz陨铁刀）。铁久炼成钢，钢久炼柔纯，再炼成青，更炼成宝。一般人只会打造铁刀与钢刀。上品精钢刀，钢色纯正，煅打而成，其质感如同钢中美玉。精钢刀百炼成钢，削铁如泥；柔钢刀，柔可绕指。”至于青钢刀（镔铁）、宝刀是世间稀有的珍宝，极难得到。花纹刀剑的纹理根据表面上光滑度，可分为平面纹和糙面纹。目前能见的通常也只有铁刀与钢刀，纯钢（精钢）难以见到，就算见到了，对于普通人来说，也就是她认得你，你不认得她。

刀剑是一个非常美丽的矛盾的结合体，它不断的挑战人的智慧，运气，材料和工艺的极限！但并不神秘！好刀选择钢材上要的不是硬，而是其钢材热处理后的韧性与刀锋的硬度。刀锋如果跟刀背一样硬，砍到东西时能量都让刀刃吸收了，因此刀刃非常容易碎裂或卷刃。

钢铁的含碳量不是那么简单的越高越好的。用作刀剑的钢铁，有两个基本属性，一是硬度，一是韧度，硬度就是这把刀能够切割多硬的东西，韧性是材料受多大能量冲击而不断裂的能力。

很可惜，这两种属性在一定程度上是互斥的，钢铁里面含碳量越高，硬度就越高，打造出来的刀越锐利，但是也越脆，很可能一碰到硬的东西就崩口了；而含碳量低的熟铁，韧度很高，打造出来的刀不容易崩坏，甚至可以弯曲到一个程度也不会折断，但是没什么硬度，切割不了比较硬的东西。

所以，真正的好刀是必须设法融合高碳钢和熟铁的优点的。在古代，最好的办法就是用折叠锻打，把钢和熟铁一层一层细密地打在一起，并用渗碳的方法，这样打出来的刀就兼有高碳钢的锋利，和熟铁的韧度。这种工艺打出来的刀剑在古代都是精品中的精品了，虽然这种工艺是中国发明的，但后来是伊朗（古代波斯）那边的锻造工艺最好，因此又被称为大马士革钢；又因为折叠锻打出来的钢，表面会有一层一层的纹路，很美观，因此又成为花纹钢。硬度

刀类的硬度通常用洛氏硬度C标尺(HRC)来表示，这是用金刚石对物体进行挤压测试，深度浅则硬度大。刀的硬度不应该越高越好，而是看你的用处。热处理工艺其实没有那么神秘，想做硬并不难。一把HRC 50的中式刀其实就很好了，切铁丝也跟玩儿一样。

一、从几个方面论“硬度”1、刀刃 2、开锋 3、劈砍

二、不要客意追求硬度，不要迷信硬度万能，硬度无敌。

通常一把好刀的刀刃硬度应在落克威尔硬度50HRC以上，60HRC以下。简而言之，硬度越高，抗磨损能力越高，但脆性也约大，硬度最高不超过60HRC。通常一把好刀的刀刃硬度应在落克威尔硬度50HRC以上，60HRC以下。

韧性

韧性是材料受多大能量冲击而不断裂的能力。硬度与韧性没有办法兼顾，越硬就越脆，越韧就越软。

耐磨损

关系到刀的使用。越耐磨损，刀就可以用越久仍保持锋利。但是在磨刀的时候，越耐磨损的刀也越难被磨利。不论什么材料，不论你有多硬，用着用着一定会钝。抗磨损度的选择取决于锻打与热处理水平，也就是平时所说的钢火，钢火好的刀，刃口受损，越磨越利。而且一些高档刀，虽然有着高硬度（60以上）等性能，只要刃口受损，就难以恢复，再磨出来的刃口特别爱炸刃口，基本属于一次性消费品，性能虽好，钢火极差，没有任何的收藏意义，现在不少人以砖家自居，认为不存在磨不利的刀，只要用砂轮什么都可以磨出刃来。锋利度

切同一样东西时用的力越小，你感觉它越锋利。在刀面阻力系数差不多的情况下，锋利与否完全取决于锋刃的几何形状。角度越小，越锋利。新的刮胡刀基本都是可以做到吹毛断发的。削毛巾与剁草人，以显示其刀剑性能．其实这种表演与刀剑性能本身没有太大的关系，只不过因为开刃角度的问题。

材料

不同钢材有各自不同的性能，但是没有什么材料是万能的。选用什么样钢材制作的刀看你使用的刀剑热处理方式。特种钢，锋钢，白钢刀，钨钢，钻头钢，这些钢材本身是不错，但是不适合进行全手工热处理。

钢火

现在全手工刀剑并不常见了，所以人们对于钢火的概念也不是太清楚。钢火好的刀剑的

特性：不论切、削、砍、剁，不卷刃，不豁口，不炸刃。既便是使用时间久了，钝了，只需在细石上沾水蹭几下，磨出的新刃亦旧锋利如初，一把刀既便使唤成了破旧的小刀头儿，不但始终总能磨出利刃，而且不退钢火。不像别的烘炉上打制的刀具，刚买的新刀还算锋利，在石头上磨不了几回，刀刃就退钢了，只剩下软铁片子，是切不动东西，一砍一个三角形豁口，刀刃子掉下一块碎钢。

花纹刃（剑），其刃上经细磨后呈现美丽之纹理，但无一相同，刃（剑）的表面花纹可分两大类：一是流水纹，流水纹中可分波浪纹和回旋纹；二是云花纹，可分卷云纹（如同天上翻滚的云雾一团接一团）和浮云纹（就像晴朗天空上的云朵，稀稀若若），以云花纹最难铸造。

在花纹刃（剑）中，为能体现花纹的效果，亦把花纹分为两种，即阴纹及阳纹。阴纹主要靠人手经粗磨、中磨、细磨及极细磨把折叠之花纹淡淡显现出来，需用放大镜才能观其全貌，时间愈长花纹愈现。阳纹是刃体经细磨后，用温性酸之极稀释溶液特别配方清洗，其纹理色泽黑白分明，与阴纹之若隐若现、浅淡优雅比较，可说是浓淡两相宜，各有特色。真正经多层钢材折叠而成之花纹刃，除外表花纹美观外，刃身亦非常坚韧，其刃口成极微细之锯齿状，故对切割柔软之物容易人刀，拖刀更是顺畅无比。再想追求完美，则可用中炭钢作芯，上下夹以折叠钢，两面刃（剑）锋露出少许白色中炭钢，这样虽不及整个刃（剑）的平面均是花纹美观，但却符合真正宝刃（剑）要求，即刚柔并济。

制刃师将条形钢加热进行锤锻，反复折迭，将原料中杂物析出，并使钢质匀称，花纹也在这时显出。冶锻过程中，师傅一手执钳观察火候，另一手用小锤指点应锤打之处，徒弟用大锤奋力锤打，这样锤过的钢已减少到原重的三分之一。这种锤法并不是次数多就好，因钢含合碳量在生熟铁之间，捶过头就成熟铁了。古代没有测试设备，故是否成钢全凭经验与感觉。要令多层钢材溶合，对所用炭、催化剂、温度有特定要求，锻打需有丰富经验，稍一大意，钢材不能溶合或出现裂纹，即全部报废。故此成功锻造一把花纹刃需历时90天以上。历史与注意

由于历史上对于“大马士革刀”“花纹钢”的众多神话描述，造成了很多人心中觉得有大马士革纹的都是宝刀。由于大马士革刀工艺的绝种，所以有必要了解一下花纹钢工艺的发展历史。

另外注意：磨刀剑也是有很深的学问，都有专用工具与合理的方法，并不是家里的青石、磨石胡乱搞的。对于一些人所谓的又削铁如泥，又能吹毛断发之说，只能是牛叉逻辑。旋焊

旋焊是古代中国花纹钢技术的一种，常见的有：旋焊而成旋焊嵌钢、旋焊马齿夹钢等等工艺。

花纹钢（pattern steel）：用来制作宝刀、宝剑一类名贵器物的带有花纹的钢，中国古代又称“花铁”、“文铁”。把花纹钢表面打磨光净，或者再腐蚀一下，花纹就显示出来。花纹钢的花纹形态有如流水，有似彩云，或象菊花，或类似木纹等。欧洲人说的“大马士革钢”、俄国人说的“布拉特钢”，以及古时由波斯、罽宾（今克什米尔）传入中国的镔铁都属于花纹钢。中国古代关于花纹钢的记载至迟始于东汉时，在唐、宋、明、清都可见到。西晋傅玄《正都赋》说的"白辟文身"刀剑、宋沈括《梦溪笔谈》说的鱼肠剑、松文剑等都是由花纹钢制成的。目前，此种工艺已经完全绝种。

众所周知，中国古代兵器具有非常高的文化品位，是一个时代经济、文化、科学技术的佼佼代表，而刀剑之上所显现出来的锻造纹理便是其中一绚丽之精彩。

中国古代刀剑锻造博大而精深，目前所见有团打、流水、旋焊、马牙（马齿）等，也有个别另类这里不做叙述。

团打：这是一种非常大众的折叠锻造，相对工艺比较简单，省工省时，适合于大批量制造，所呈现纹理较粗犷，多似绵延山峦，刃口夹钢清晰可见。

流水，流水分粗细，多在锋尖处有折返，这也是判断此种锻造纹理的刀剑刃体是否有折损残缺的参考之一。流水粗者均匀流淌于刃身，细者多集中显现于刃体中间部位，也有于刀剑刃体间出脊而去者。流水纹理舒展顺畅，确似潺潺流水。同时还有一类纹理，如水中几朵涟漪荡漾，均匀分布于刃体之上，有称之拇指纹。

旋焊，此为现代词汇，为一概括称呼。旋焊的花纹并无固定，似羽毛、似鱼肠、似菊花、似天梯，不一而同。旋焊也是一种折叠锻造，但它呈现的锻造纹理非常具有规律性，所呈现花纹绚烂，极具欣赏美感，这其中与工匠的锻造技法有很大关系，而锻造刀剑所用材料也有相当影响。至于传说中的镔铁是否即为旋焊，现在依然云遮雾罩，这里节选两段古籍记载，供参考研判。其一为宋人周密《云烟过眼录》记载：篦刀一，其铁皆细花文，云此乃银片细剪，又以铁片细剪如丝发，然后团打万槌，乃成自然之花。另一记载为明人曹昭《格古要论》：镔铁出西番，面上有旋螺花者，有芝麻雪花者，凡刀剑打磨光净，用金丝矾矾之，其花则见，价值过于银。