“湖北南大门”咸宁市，这样的福地之中，又有哪些远近闻名的特产呢？

素有“湖北南大门”之称的咸宁市，候温和，降水充沛，日照充足，四季分明，这样的一片福地之中，又有着哪些远近闻名的特产呢？来一睹为快吧！

天梯板栗

天梯板栗是湖北咸宁的特产之一，天梯板栗的主要特点就是果壳红润，肉质松脆，其味甘香；红光粟，质脆嫩爽口，入口香甜；羊毛粟，生食清香，熟食甜滋；油粟，青乌发亮，富有油腻，甜似梁饴，为板栗之上品，非常受人们的喜爱。

风水梨

风水梨是湖北咸宁地区的特产之一，风水梨树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高，适应性、抗病力强，易管理，稳产、丰产。风水梨的主要特点就是果肉黄白、细嫩、多汁，口感好；产量高，果形大，外形美观，市场广阔，非常受人们的喜爱。

万家甜柿

万家甜柿是湖北咸宁的特产之一，万家甜柿特点就是甜美可口，营养丰富，含丰富的多种氨基酸、糖类和多种微量元素，具有很高的食用价值和医疗保健功能，特别是清热解毒的功效，还有着治牙痛、咽喉痛和热胃病等病症。

通山香榧

通山香榧是湖北咸宁地区的特产之一，通山香榧是我国特有的珍稀干果，营养丰富，风味独特。香榧属红豆杉科榧树属植物，是榧树中的优良变异类型或优株经人工嫁接繁殖而成的一个优良品种，至今已有1300多年的栽培历史。

崇阳小麻花

本地人口口相传的老话：“白霓街、白霓街、麻花馓子摆不开。”说的正是传统崇阳小麻花店在此满街营业的场景。崇阳小麻花，咸宁市崇阳县特产，中国国家地理标志产品。崇阳小麻花，老少皆宜。

通山包坨

通山包坨有数百年历史，以杨芳包坨最负盛名。相传当年刘伯温带兵作战，路经杨芳，作短暂休整后需带干粮上路。此地红薯为主食，薯粉较多，又易存贮，刘伯温就以薯粉作皮，将可口的青菜切细拌在一起作馅，制作成了包坨。经过几百年的传承，如今这道行军干粮，慢慢成为当地的美食。

赤壁青砖茶

赤壁青砖茶属黑茶种类，原产地在赤壁市赵李桥羊楼洞古镇，因此又名“洞茶”。赤壁青砖茶历史悠久，始于汉晋，兴于唐宋，盛于明清。300多年前在不足0.7平方公里的羊楼洞古镇上，当时就有200多家茶庄和茶加工企业从事青砖茶的生产和贸易，常住人口达4之众，被誉为“小汉口”。

簰洲鱼圆子

嘉鱼县簰洲鱼圆子，又名簰洲鱼元子，属湖北省嘉鱼县地方风味的特色美食。在嘉鱼，大小餐馆酒楼一年四季都仿照簰洲圆子工艺制作鱼圆供顾客享用。簰洲圆子是咸宁名优土特产，也是嘉鱼非物质文化遗产。小小的一丸鱼圆，凝聚了嘉鱼人勤劳朴实的精神和当地富有特色的饮食文化。圆子寓意团团圆圆，民间有"无圆不成席"的说法。

通城麦市干子

通城麦市干子是一款通城麦市的麻辣干，从民间传统手工制作到现代的流水线生产，如今已形成了一定的规模。盛产与咸宁通城的麦市干子，到现在已经有四百余年的历史了，采取独特的制作工艺，做出百味豆腐干，口感纯美，不失旅游消遣的最佳食品。

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