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元旦将至，生猪、鸡蛋联袂下跌，豆粕行情震荡，玉米即将触底！

来源：花匠小妙招时间：2025-05-09 05:13

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随着12月的尾声，元旦的脚步日益临近，国内农产品市场近期呈现出了一些新的动态。在生猪市场，价格出现下跌，这与本月生猪价格的大幅下滑有关，导致市场猪肉价格逐渐松动。同时，鸡蛋价格也结束了横盘整理，开始出现下跌。豆粕市场行情震荡，玉米价格则显示出触底的迹象。

具体来看，截至12月28日，全国农产品市场的猪肉批发均价为每公斤26.17元，较前一日下降了1.5%。尽管如此，许多消费者反映，南北大部分地区居民购买猪肉的价格仍在每斤15元左右。鸡蛋方面，农产品批发市场的均价为每斤5.53元，较前一日下降了0.9%，而产销市场的批发均价则大幅下跌，部分地区鸡蛋价格已跌破4元/斤。

牛羊肉价格目前保持在较高水平震荡，牛肉批发均价为每公斤77.69元，羊肉为每公斤67.15元，对于普通消费者而言，牛羊肉仍是较高消费的产品。

在生猪市场，元旦假期的临近并未带来消费市场的明显提振，主要受到口罩问题的影响，消费受到抑制。近期，南北地区普通居民集中“转阳”，居民居家休息，餐饮和堂食需求减少，商超和批发市场人流稀少，导致消费市场不活跃。尽管如此，由于集团化猪企月底出栏计划减少，养殖端对猪价下跌的抵触情绪较高，预计短期内供需博弈将加剧，猪价可能呈现波动偏强的走势。

鸡蛋市场方面，近期产区鸡蛋走货均价跌至每斤4.22元，销区市场蛋价触底每公斤4.3元。随着人员流动限制的放宽，餐饮和商超消费热度逐渐恢复，加上元旦和春节的临近，食品厂和终端市场的补货需求提升，鸡蛋价格有望触底上涨。

豆粕市场近期受到油厂挺价情绪的影响，现货豆粕供给能力偏紧。但是，随着年底养殖端集中出栏，饲料企业谨慎补货，豆粕需求放缓，油厂大豆压榨规模增加，豆粕库存上升，预计短期内豆粕价格将呈现震荡偏弱的走势。

玉米价格近期呈现下跌趋势，但是随着基层农户售粮节奏的放缓，年末玉米供应能力逐步释放，加上贸易商的变现需求增加，现货玉米流通量增加，工厂顺势压价。然而，市场看涨情绪依然存在，基层农户惜售情绪转浓，贸易商库存偏少，深加工企业节前仍有补货需求，多空博弈下，玉米价格预计将触底并呈现震荡上涨走势。

元旦将至，生猪、鸡蛋价格联袂下跌，豆粕行情震荡，玉米价格即将触底。这些变化将对农产品市场产生何种影响，还需进一步观察。