餐巾折花艺术6餐巾折盆花(基础类).pptx
;餐巾折盆花(基础类) ;世纪冰川 ;1、口布打开,反面向上 ;3、左右对折,成正方形 ;5、用平折的方法来折叠第一层 ;7、旋转90°后,反向对折 ;9、拉直褶裥 ;世纪冰川它采用了折的技法,其中推折根据此花形状大小决定推折的宽度,冰川的关键在于折痕的平整以及倾斜度的美观,此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。 此花适用于多种场合: 其一可放于夏天的西餐晚宴,给人一种凉意扑人的感觉; 其二可与餐后冰激凌甜点,相呼应; 其三可用白色餐巾折叠,以起到一种真实感 ;路易皇冠;1、口布打开,反面向上 ;3、将左右两侧的角折向顶角,成正方形 ;5、将顶角第一层折起,距离下顶端5厘米 ;7、将一侧往后翻折约三分之一 ;路易皇冠。它主要采用了折的技法,其中折叠平整,其次皇冠的两角倾斜度大小对称,此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。 此花适用于多种场合: 其一放于大型西餐宴请,起到整齐划一的效果; 其二可放于大型西餐宴请重要人士的席位前,寓意着头衔象征; 其三可放于西餐宴请小宾客的席位前,给孩子一种童话般的感觉。 ;小蝶春卷; 1、口布打开,反面向上 ;3、将上部剩余三分之一口布向下翻折 ;5、左侧向右翻折 ;7、同样操作另一侧,整理成型。 ;小碟春卷又称食春。它采用折、卷两种技法,其中折的技法要求上下对齐,上下大小一致,其次它是用平卷的方法,力求两边均等对称,再次毛边不外露,最后成型要求成正菱形。 以上的各种要求体现春卷一卷成春的意义。 此花型适用于多种场合: 其一可放于春节西餐宴请宾客席位前,有迎春喜庆之吉兆; 其二可放于来自江南的宾客席位前; 其三可用黄色餐巾折叠,起到以假乱真的效果 ;扇面送爽;1、口布打开,反面向上 ;3、旋转90°后,从下往上推折 ;5、左右反向对折 ;7、折起多余部分做支架 ;9、整理平整 ;扇面送爽又称中国扇,它采用推、折两种技法,其中推的技法要求平整、宽度一致、折痕清晰,两边的折叠成对称状,整体弧度自然、平滑,以达到美观的效果。此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。 此花型适用于多种场合: 其一用于夏天宴请宾客,给人一种清爽袭人的???觉; 其二可放于小宾客面前,给予一种快乐感; 其三可用于诗歌等文艺晚会,起到呼应作用 ;星光灿烂;1、口布打开,反面向上 ;3、同样操作另一边 ;5、整理成长方形 ;7、将上层一折三(折尺形);9、手持口布下部,注意毛边向下 ;11、同样操作其它层 ;13、将口布打开 ;星光灿烂又称海星。它采用折、拉两种技法,其中折的技法要求平整、宽度一致、棱角清晰,展开左右均等,观赏面规范。与著名景点悉尼歌剧院外形相似,给人留下深刻的印象。 此花型适用于多种场合: 其一用于西餐海鲜宴请重要的宾客席位前,显示其尊贵的身份; 其二可放于高档的西餐宴请席上,起到整齐划一、独特别致的效果; 其三可放于小宾客面前,给予一种新鲜感。;法式面包 ;1、口布打开,正面向上 ;3、左右对折,成正方形 ;5、将第一层往上平卷至中心。;7、拉直使平整,整理成型 ;法式面包又称法棍,它采用折、卷两种技法,其中要求卷的技法,松紧恰到好处,其次面包的花纹放于整体的中央,餐巾的交接处朝下。此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。 此花型适用于多种场合: 其一可放于西餐早餐桌,与其相呼应; 其二可放于大型西餐宴会,整齐划一; 其三用土黄色口布折叠,起到逼真的效果。;兔儿仙客;1、口布打开,反面向上;3、将左右两侧的角折向顶角,成正方形;5、再向下对折约2厘米 ;7、将两角对插 ;兔儿仙客因其貌似兔耳状帽子而得名,也有的地方称为官帽,它采用了折、翻两种技法,首先此花应选用标准尺寸与质地的餐巾来折叠,其中要求折叠时按一定比例尺寸来折叠,其次折叠时还应注意两角的大小对称,最后成品完成应站立挺直。此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。 此花适用于多种场合: 其一因升迁而宴请宾客的场合,寓意着步步高升; 其二用于各种年会宴请,寓意着宾客身体仕途顺利; 其三放于大型中餐宴请,起到整齐划一的效果。 ;日式和服;1、口布打开,反面向上 ;3、将底边向自己的方向折起约2厘米做衣领 ;5、同样操作另一侧,注意领口宽约3厘米;7、同样操作另一侧,注意靠近衣领的部分略宽于下部 ;9、翻面, 整理成型;日式和服,它采用了折、翻两种技法,翻领子的大小要根据衣服大小来决定,其次衣服应根据服装的要求来决定衣襟的方向,此花对初学者来说是磨练基本功的方法之一。 此花型适用于多种场合: 其一可放于日本游客的宴请上; 其二可放于小宾客的席位前,可给予其一种可爱感; 其三可放于高档晚宴,寓意着祝君好梦。
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