如何开好一家花店
1、经常听到有人讲,开花店会包花会插花就行了,那是你还没开,开了你就知道,你要会的可不止包花插花。
懂植物,懂花卉,也是很重要的。你必须熟悉掌握每种花材的供应季节,各种花材的养护知识,每种花材的大约价格,花材本身的材质特性,各种花材的花语.....2、花店之间竞争很激烈,如何在竞争如此激烈的行业生存下去。那么就需要不断地创新,学习。对于花材与花材之间的搭配,花器与花材的搭配,花艺作品与空间的搭配,甚至花艺作品与人的搭配,每两者之间的搭配,都需要花艺师去思考,去揣摩,创作出顾客满意的作品。
3、花店的选址也是很重要的。 在闹市区,居民区,或是开在医院学校附近。都是有一定优势的。以我的花店为例。开在大学附近。在学生们口中的“堕落街”上。五分钟十分钟学生们就可以走到。买吃的同时也可以关注下花店。有的时候不是特意买花或是植物,但是走到门口看见心动的,也会消费一下。
4、花店位置选好了。我们就应该针对客户群体进行分析。创作适合他们的植物盆栽,插花花束。同时也给自己的花店定位。如何销售,如何经营。在大学附近,那么我们的主要客户群就是老师学生和社区附近的居民。那么有些节日如教师节,母亲节,圣诞节,情人节等我们就要多储备一些花材。现在学生都是很浪漫讲究的。同时一些小的植物盆栽,也要搭配起来。课桌上放一放都是很美观的。多肉植物也是很受大学生们喜欢的。
5、花店位置选好,花艺师素质都具备了。那么接下来就服务了。花店也是服务行业。服务的满意度直接关系着花店存亡。我们的每个学生客户都有一个周期,因为大学四年制。你花店一次的满意体验,接下来将带来意想不到的收益。售后服务也是必须有的。对于卖出的鲜花花束,植物盆栽小店都是会教客户如何养护保鲜。大批植物的租赁,也会定时去浇水养护,及时更新。所以我们的小店很受大家欢迎。
6、对于女孩们梦想开花店,成为花艺师。以为每天坐在花店里,以鲜花为伍,常伴绿色植物。心情无比畅快。我想说一句其实真正的花艺师背后都是辛勤的汗水,换水,打刺,修剪枝叶,培土栽种,周而复始。只看花艺师的手是分不清男女的......
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