花期结束为什么要多补钙？！（说的太全面了）

钙是植物必要的营养元素，80%的果树和蔬菜，对钙的需求量都超过磷。

根系发育、作物茎叶生长都需要大量的钙，作物果实对钙的需求甚至超过氮！钙不足，已成为制约我国农作物产量和品质的主要问题。

01

钙的营养功能

1、钙能稳定细胞壁结构、细胞膜

钙能稳定细胞壁结构、细胞膜，渗透调节液泡内阴阳离子的平衡。从而达到提高果蔬品质，减少病虫害的效果。

2、钙对生物膜结构的稳定作用

在植物对离子的选择性吸收、生长、衰老、信息传递以及植物的抗逆性等方面有着重要的作用。

3、有助于生物膜有选择地吸收离子

缺钙时，植物根细胞原生质膜的稳定性降低，透性增加，致使低分子量有机化合物和无机离子外渗增多。

严重缺钙时，原生质膜结构彻底解体，丧失对离子吸收的选择性。

4、能增强植物对环境胁迫的抗逆能力

足量的钙能减轻重金属或酸性对植物造成的毒害作用。还可增强植物对盐害、寒害、干旱、热害和病虫害等胁迫的抗性。

5、可防止植物早衰

植物早衰时，细胞分隔化作用破坏，呼吸作用增强，液泡中的物质向细胞质中渗漏等 。

施钙可以明显延缓叶片衰老。

在果实成熟过程中，植物的衰老与乙烯的产生密切相关，而钙能通过对细胞膜透性的调节作用减弱乙烯的生物合成作用，延缓衰老。

6、能提高作物品质

在果实发育过程中，供应充足的钙有利于物质的积累；成熟果实中的含钙量较高时，可有效地防止采收后储藏过程中出现的腐烂现象，延长储藏期，增加水果保藏品质。

7、稳固细胞壁

大部分钙与果胶酸结合生成果胶酸钙固定在新生组织的细胞壁中，加固植物结构。

缺钙时会使细胞壁和中胶层变软，随后使细胞壁解体，从而降低了细胞对真菌侵染的抵抗力。

8、促进细胞伸长和根系生长

钙是细胞分裂所必需的成分，在细胞核分裂后，分隔两个子细胞的细胞核就是中胶层的初期形式，它是由果胶酸钙组成的。

在缺钙条件下，不能形成细胞板，子细胞也无法分隔，于是无法出现双核细胞，也就是说细胞没办法分裂，最终会导致生长点死亡。

9、起渗透调节作用

在有液泡的叶细胞内，大部分钙离子存在于液泡中，对液泡内阴阳离子的平衡有重要贡献。

由于含钙化合物的溶解度很低，它的形成对细胞的渗透调节起着重要作用。

02

植物缺钙的原因

一是土壤缺钙，主要发生在酸性砂质土壤，二是生理性缺钙。

尽管土壤中含钙丰富，但是果蔬、蔬菜仍出现缺钙现象。

这是由于植物体内钙的长距离运输主要发生在木质部，其运输动力是蒸腾作用，即钙通过蒸腾水流移动，而幼嫩部位以及果实的蒸腾作用较小，对钙的竞争弱于叶片，加之钙在韧皮部中移动性差，难以再运输移动分配到新生部位及果实。

再有就是干旱、低温寡照会引起钙随蒸腾水流向地上部位的移动运输受限。

此外，氮肥施用过多，大量钙进入叶片，会导致叶片与果实争钙，加剧钙的缺乏。

03

植物缺钙的症状

黄瓜缺钙：

草莓缺钙：

常见的缺钙症：

白菜、甘蓝、莴苣、卷心菜--新叶叶焦病（干烧心）

番茄脐腐病：

苹果苦痘病：

花生空壳：

果树、蔬菜缺钙所导致的病害远不止上图的多种生理病害。

植物缺钙会使其顶芽、侧芽和根尖等分生组织发生卷曲畸形，植株矮小、生长点发粘、腐烂、死亡，幼叶卷曲、畸形、失绿，新叶叶缘坏死。

大部分作物对钙肥的需求量仅仅排在钾和氮之后，列于第三位，已经超出了对大量元素磷的吸收量。国外把钙元素是作为大量元素来对待的。

但是，了解植物营养学的都清楚，钙是惰性元素，在植物体内移动比较困难。所以一般缺钙都会发生在植物顶端生长点。

如何提高钙肥的有效性，是行业内一直在关注并努力发展的方向。

04

钙为什么吸收难？

行业内有句话说的很好：钙肥好不好，主要看吸收！形态决定了钙肥的吸收效率。

为什么钙肥不容易被吸收？农民补充了钙还会缺钙？主要有以下几方面的因素：

1、土壤的酸化影响钙的吸收

土壤PH值：

钙、镁的最适pH：6.5～8.5。

2、土壤中铵态氮、镁、钾过高与钙产生拮抗，影响钙吸收

所谓拮抗是指某一种元素在土壤中多了，就可能抑制植株对另外一种或者多种元素的吸收。

如：磷过高影响铁、锌的吸收。特别是贪图便宜买到的是用硫酸镁冒充的硝酸钙，不仅没有补钙效果，反而加重了缺钙。

3、土壤干旱缺水

钙元素不容易流动，干旱造成根系失水，植株萎焉，加大了根系对钙的吸收难度。

4、降雨过大

降雨过大，土壤积水，植株容易造成沤根，影响根系吸收。

5、使用时间上的差别

钙是一个不易游动的元素，特别是果树类作物，钙在树体中游动较慢。应该提前进行补充，如果发现缺钙再进行土壤补钙时为时已晚。

6、光照不足影响蒸腾拉动

钙肥在经过根系吸收后，进入植物茎杆，然后通过蒸腾拉动向上输送。

如：冬季连续降雪，夏季连续降雨都影响蒸腾，再如套纸袋的苹果为什么比不套袋的更容易出现苦痘病，就是因为果实在袋中见不到光照，无法进行蒸腾拉动。

所以，钙肥的吸收跟气候、水分、土壤和根系有很大关系。

为了提高钙肥的利用效率，就是要解决以下三个方面的问题：

1、钙跟硫酸根、磷酸根的沉淀问题；

2、钙和铵态氮、钾、镁等元素的拮抗作用；

3、补充的全面性。

05

怎么补好钙？

目前市面上普遍采用的方式就是利用螯合剂将钙螯合起来，从而避免与其他元素的反应，提升钙肥的利用效率。

常见的钙螯合剂有糖醇、氨基酸、EDTA（乙二胺四乙酸），EDDHA（乙二胺二邻苯基乙酸钠）等。

各种元素的缺乏症状虽然有一定的差异性，但实际生产中往往不易区分，植株表现出来的症状往往难以判断是病害、缺素还是温度、光照、水分等引起的生理性症状。

这也造成了零售商及农户的困扰，常常形成药肥不对症，浪费人工还耽误了防治时间。

钙是惰性元素，很难从作物的吸收部位移动到需求部位，所以单纯的叶面喷施补充的量太少，容易造成新叶和果实需求钙量不够，造成缺钙叶和裂果等，所以在田间实际生产中，地下基施或冲施与叶面喷施相结合，更能有效补充钙等中微量惰性元素。

同时，由于作物缺钙等元素存在一定的隐蔽性，等出现缺素症状时再去防治，往往影响作物正常生长，同时防治效果也不理想，建议中微量元素的补充一定要宜早不宜晚，从整地及苗期即开始注重中微量元素的补充。

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