火龙果玫瑰花煎饺的做法和步骤图解

火龙果玫瑰花煎饺

火龙果玫瑰花煎饺的做法与步骤

第1步.

将火龙果去皮，火龙果大小根据个人喜好调整，我这个是很小一个的火龙果，一个大概可做三个玫瑰花饺子

第2步.

用小匙把火龙果捣碎

第3步.

倒入高筋面粉，边倒边用小匙搅拌，直至面粉已经可以抱团

第4步.

然后用手揉面团，如果觉得还是有点湿，就再加点干面粉上去

第5步.

把面团揉至光滑

第6步.

用盆子盖着醒10分钟

第7步.

然后把粉团搓成条状

第8步.

用刮刀将面团切成约15克左右的剂子

第9步.

用擀面杖擀开成饺子皮，把饺子皮间距叠在一起，一般5张叠成一个花样，太多就太大一个难操作

第10步.

把馅料放在饺子皮中间，不要放太多，难操作也不好看

第11步.

用手将饺子皮掀起，向上翻起盖向另一边

第12步.

然后从右手边卷起，到最后接口处沾点水让其粘紧

第13步.

不粘锅热锅刷油，把包好的饺子放上不粘锅里，中小火煎约2分钟

第14步.

倒入小半碗温水，盖上锅盖煮至没有水份，时间大约8~10分钟

第15步.

这时的火龙果经过加热，颜色已开始发生改变

第16步.

鸡蛋2个，加少许盐(鸡蛋可以在煮饺子的时候开始打鸡蛋)

第17步.

用筷子或手动打蛋器把鸡蛋打散打均匀，撇去面上的泡泡

第18步.

先把火关掉，然后把鸡蛋液倒入不粘锅里，用手提起不粘锅转动让蛋液均匀的摊开，不用再开火，就用不粘锅里的余温慢慢把蛋液烘熟至凝固

第19步.

最后撒上葱花就可以啦，这火龙果玫瑰花煎饺颜值也蛮高嘛，是不是️

小贴士

和面不用再加水，因火龙果水份已很充足，加水
颜色变淡，色泽就没那么好看了，加入蛋液时先把火关掉，倒入蛋液后也不用再开火 ，因不粘锅里的余温还是很高的，如果再开火煎蛋液很容易老变硬，不好吃也影响美观，如果想色泽更艳丽一点，可用全蛋黄液。随便看看其他菜谱香煎鸡胸肉（不一样的配方，超香！）多谷物面包早餐吃什么抹茶绿豆沙软包番石榴奶昔油条山药糯米豆沙饼蔓越莓饼干【减油版】榆钱饭猪肉土豆条鸡翅根炖土豆家常素菜蒜蓉蒸茄子包子馅儿—梅干菜肉馅儿西班牙寄宿-贝壳泡菜汤烤生蚝(蒜蓉&芝士)快手奶黄饼懒人版墨鱼芋头煲泡椒牛蛙（小美版）春笋季之花生笋干超萌动物饼干紫薯牛奶阿yan小女人做的花生芝麻椰丝馅艾草软欧饼苦菊拌干豆腐海皇蛋三月三地菜子煮蛋猴头菇炖乌鸡（春季补汤）西班牙寄宿-炒鱿鱼丝【酱黄豆】三步就搞定，一日三餐吃不厌香辣肉丝懒人版土豆炖排骨超嫩的【蚝油彩椒牛柳】小朋友都能咬动喔！蒜苗青豆炒天贝【下饭菜】鲜掉眉毛的上汤娃娃菜牛腩土豆煲青瓜胡萝卜炒鸡丁披萨高中生早餐22小葱陈皮水homemade炸串玩转面包机~~松软巧克力吐司~~改良版老面包一人食 | 秒会！快手西红柿鸡蛋面快手咸菜千层饼茄汁海鲜意面简单易学的香甜红枣馒头梅子蒜蓉粉丝蒸丝瓜秘制红烧牛肉酒窝食堂之三文鱼松快手苹果小软饼杂锦炒甜豆

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