野菜之会飞的蒲公英

蒲公英治疗:乳腺炎、咽炎、扁桃体炎、预防病毒性感冒、清热散结、湿热引起的痘痘、 幽门螺旋杆菌引起的胃炎、根捣烂静置2小时成膏状治烫伤。
       脾胃虚寒食用需加姜。

用料  

蒲公英 200克 生抽 3勺 水 3勺 糖 5克 枸杞 15粒 麻油 1勺

野菜之会飞的蒲公英的做法  

去掉老叶子，清理根部，洗净。

烧开水后，放蒲公英，煮开两分钟，切碎。
煮蒲公英水可以当茶饮。

生抽加水和糖煮开，漫过蒲公英，放洗干净的枸杞和松子点缀，淋上麻油。

小贴士

试过很多凉拌方法，发现放枸杞，能柔和蒲公英特有的苦味。

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原文链接: 野菜之会飞的蒲公英 https://www.huajiangbk.com/newsview1890453.html

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