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绿豆芽功效是什么

来源：花匠小妙招时间：2025-05-08 02:15

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有来医生

张晓伟副主任医师河北省人民医院营养科

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绿豆芽功效是什么

2023-07-06 20:07:52收听：64473

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绿豆芽功效是什么

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绿豆芽的功效：1、可以为机体补充丰富的维生素C，因为绿豆在经过浸泡发芽成绿豆芽的过程当中，产生了丰富的维生素C，通过绿豆芽补充的维生素C，在清除自由基、抗氧化、抗衰老方面的功效非常明显。2、从中医食疗的角度上来讲能够解毒利尿，对于热毒、酒毒、小便不利所造成的身体不适，适当食用绿豆芽有很好的解毒利尿的功效。3、可以清热消暑，对于暑热烦渴的人适当食用绿豆芽，有很好的清除体热、消除暑湿的作用。

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