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明日剧透|太白：高山特色蔬菜走俏香港

来源：花匠小妙招时间：2025-05-08 01:54

太白：高山特色蔬菜走俏香港

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#播出时间：农林卫视《农村大市场》9月16日18：30#

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近日，当记者一行来到宝鸡市太白县咀头镇的绿蕾供港蔬菜产业园时，只见工人们正在忙着采摘蔬菜。眼下，合作社种植的红叶生菜、冰菜等二十多个品种的蔬菜进入成熟期。太白县绿蕾农业专业合作社负责人介绍说，他们是近两年开始种植红叶生菜的，当时，一些来自深圳、香港的客商到太白县考察时发现了这里独特的地理优势，正好适合红叶生菜的种植，于是便与合作社签订了“订单式”种植协议，客商提供种子，合作社负责种植，收获后按市场价销售。

高原生菜

太白县位于秦岭西部，横跨长江、黄河两大流域，因秦岭主峰太白山在境内而得名，是一个位于群山之中的山地县，也因气候凉爽，雨量充沛，是纯天然反季节蔬菜的种植宝地。近年来，太白县在蔬菜产业发展上以建设“秦岭绿色大菜园”为目标，坚持打生态旗,举特色牌，全县蔬菜产业品种多样化、种植精细化、产品系列化、质量无害化。2017年，太白县绿色高山蔬菜的种植面积已达到11万亩，蔬菜产量44万吨。太白绿蕾农业专业合作社是一家以公司+合作社+农户为经营模式，主要从事太白高山蔬菜育苗、种植、保鲜蔬菜加工、仓储、销售及进出口为一体的农业产业化合作社，公司种植基地2000亩，现代农业园区500亩。

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在基地实施标准化生产中，绿蕾农业严格按照绿色、无公害的标准进行生产种植，以种植、采收、挑选、分级、包装、预冷、入库、销售等环节进行严格的标准化管理，实现农产品质量管理的可追溯制度，增强了合作社农产品市场竞争力，建立了良好的市场品牌形象，充分保证了消费者的食用安全，现已形成面向全国及港澳地区的销售网络，是太白高山特色蔬菜直供香港最大的生产供应商。“咱们这个特色蔬菜每年供应香港能达到1800多吨，产值能达到900多万元。”太白县绿蕾农业专业合作社的负责人说道。

目前，太白县绿蕾农业专业合作社拥有储存1000吨的蔬菜恒温库一座，交易的蔬菜产品以反季节甘蓝、白菜、萝卜、西兰花、白菜花、生菜、架豆王、西芹、西葫芦为主，年交易量可达50000吨。绿蕾合作社的高山特色蔬菜产品除了直供香港外，还销往陕西全首及全国50多个大中城市，名优特蔬菜产品还远销日本、韩国和东南亚等国家和地区。

图 | 文：刘伟编辑：赵雪莹

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