一心413
<p>西红花，又称藏红花、番红花，因为“西红花”已经作为藏红花的标准名收录在《中国药典》里，所以对外中药学名统称为西红花。</p> <p>西红花素有“植物黄金”之称，它是鸢尾科草本植物番红花的干燥柱头，需200朵花才能剥出1克重量的花柱。通常藏红花栽种下去，要三年后才能收获，此后可以连续采摘8到10年。因其花期短暂，人们必须抢在阳光普照之前把花朵采摘下来，每朵六片紫瓣中心只有2-3根西红花，所以非常珍贵。</p><p><br></p><p>《本草纲目》记载：西红花具有“《本草纲目》：“心忧郁积，气闷不散，活血。久服令人心喜。又治惊悸”之功，主要用于瘀血疼痛，血滞经闭，月经不调，肝郁气闷，胸胁刺痛，产后腹痛，神志不安，视物昏花，健忘，心梗脑梗，跌打损伤，惊悸发狂等病症，深受医药界及女性朋友的青睐。</p><p><br></p><p>自古以来，西红花就被称为“能治百病的神奇药草”，以活血养血驰名天下，并享有三个世界之最：</p><p><br></p><p>“ 一是世界上最贵的药用植物；二是世界上最好的染料；三是世界上最高档的香料。”</p><p><br></p><p>在我国，很多人因为不了解，认为西红花是个很神秘的物种。其实，在伊朗及欧洲很多国家，西红花早已经是家家户户日常必备的香料食材，可以说食用藏西红花是伊朗及欧洲女性的习惯，也是她们健康美丽的重要原因之一。</p><p><br></p><p>因为觉得神秘，所以对于西红花，很多人都进入了误区。</p><p><br></p><p>误区一：西（藏）红花来自西藏</p><p><br></p><p>按照大多人的思维定式，觉得西（藏）红花从字面理解，就是产自我国西藏，其实并不是。</p><p><br></p><p>西红花原产于西班牙、希腊、南欧各国以及伊朗等地，原名“番红花”。后来，从地中海传到印度，有了“西红花”一名。之后，又从印度传入西藏，也就有了“藏红花”的称呼，“藏红花”并不产于西藏。</p><p><br></p><p>因此，藏红花、番红花和西红花都是同一种花，只不过叫法不同而已。</p><p><br></p><p>误区二：西红花和红花是同一类东西</p><p><br></p><p>红花和西红花虽差一字，都有活血化瘀的作用，但是两者有很大的区别。从很多方面来讲，都不能用红花代替西红花，特别不能以为加倍剂量的红花能代替西红花。</p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(63, 63, 63); font-size: 15px;">西红花</b></p><p style="text-align: justify;"><br></p><p style="text-align: justify;"><b style="color: rgb(192, 0, 0);">科属不同</b><span style="color: rgb(63, 63, 63);">：西红花鸢尾科植物番红花的干燥柱头，红花是菊科植物红花的干燥花。</span></p><p style="text-align: justify;"><br></p><p style="text-align: justify;"><b style="color: rgb(192, 0, 0);">外观不同</b><span style="color: rgb(63, 63, 63);">：西红花呈线形长条状，表面是暗红色，红花多聚集成不规则的团块，表面红色或红黄色。如制成粉末西红花颜色为橙红色，红花颜色为橙黄色。</span></p><p><br></p><p><br></p> <p>红花</p><p><br></p><p>颜色不同：西红花用水冲泡呈黄色，无沉淀；红花用水冲泡呈金黄色，花不褪色。</p><p><br></p><p>药用价值不同：</p><p><br></p><p>红花：活血通经，散瘀止痛。用于经闭，痛经，恶露不行，跌扑损伤，疮疡肿痛。</p><p><br></p><p>西红花：活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭症瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。</p><p><br></p><p>红花的作用能通经治血，能补能泻，能破能养，可行可导，但养血的功效远不及西红花。</p><p><br></p><p>误区三：西红花泡出来的水是红色的</p><p><br></p><p>真正的西红花，泡出来的水是颜色应该是浅黄色到金黄色。如果水的颜色是粉红到红色，那证明这是经过染色的假西红花。</p> <p><br></p><p>因为少量藏红花所能溶出的藏红花素有限，因此只会成为浅黄或金黄色，而绝非成为粉红至红色。</p><p><br></p><p><br></p><p>误区四：吃西红花会让人流产</p><p><br></p><p>古装电视剧中，西红花是宫斗必杀器，孕妇一旦服用，轻则使人流产，重则让人终生不孕，导致很多人认为西红花就是打胎药。</p><p><br></p><p>这样的说法是不对的，但也并不代表孕妇可以大肆食用。一般情况下，只有单次大剂量、长时间的应用才会导致流产。中医入药时，一剂只会放置1-3克，日常保健也只是服用5-6根，这是相对安全的用量。</p><p><br></p><p>误区五：西红花只能女性服用</p><p><br></p><p>虽然西红花常被人称作“女人之花”，但其绝不仅是女性朋友的专享。实际上男性朋友和老年朋友同样也是可以喝，且对于身体有很好的调理作用。</p><p><br></p><p>西红花能够调节免疫力，对男性的肾脏和肝脏有很好的保护，男性平时工作压力大、应酬多，体内很容易积累有毒的垃圾，经常喝西红花活血化瘀能帮助排除体内垃圾，解郁安神、缓解疲劳等</p> <p>对于老年人来说，可以预防帕金森和阿尔茨海默（老年痴呆症），保护心脑血管、预防脑梗、心梗、心肌缺血和动脉硬化，还可以调血脂、降血糖、预防糖尿病和三高。</p><p><br></p><p>总的来说，西红花是适合大多数人群的。</p><p><br></p><p>西红花是十分珍贵的药材，很多人担心买到伪劣产品。其实最直接的做法就是到药店购买，质量有保证。那在日常生活中，我们该如何辨别西红花真假呢？</p><p><br></p><p>泡水：取样品3~4根，放入少量水中，静置几分钟，若水呈黄色则为真品，若呈红色则为伪品。</p><p><br></p><p>摩擦：取样品1根，蘸适量水之后再白纸上摩擦，如痕迹为黄色则为真品，若为红色则是伪品。或者将浸泡过的西红花置于手上碾搓，正品西红花手上碾搓不碎，而伪品变成糊状。</p><p><br></p><p>外观：真品花柱顶端，有锯齿状，则为真品，顶端截面十分齐整的则为伪品。</p><p><br></p><p>有条件的话，建议大家可以常喝西红花，对身体是非常有益处的。后面小编还将会和大家一起聊聊如何利用西红花达到养生的目的，大家可以期待一下呦~</p><p><br></p><p>（温馨提示：本文仅供参考，中医讲究辨证施治，因个人体质不同，用药需谨慎，请在医生的指导下用药。）</p><p><br></p><p><br></p> 相关知识
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