高温季节 平菇防治螨虫的方法

主要害螨

在食用菌生产中，粗脚粉螨和腐食酪螨是两种主要的害螨。它们的存在不仅影响了食用菌的生长，还可能对人类健康造成威胁。

粗脚粉螨分布与为害

粗脚粉螨是一种世界性广布的害螨，常在被杂菌污染的环境中发生。它们通过取食平菇的菌丝体导致减产，甚至失收。雄螨成体长240－320微米，雌螨成体长350－650微米，体躯无色，鳌肢和足呈淡黄色到红褐色。该螨在适宜的温度和湿度下繁殖迅速，且抗寒力强，但耐干力差。

腐食酪螨分布及为害

腐食酪螨同样是世界性害螨，常与粗脚粉螨混合发生。受害的贮藏物常带有恶臭味，且可能引起皮肤病。雄螨成体长280－350微米，雌螨体长320－415微米，幼螨和若螨的形态特征各异。该螨在适宜的环境条件下可全年生长繁殖。

发生规律

害螨发生原因

害螨的发生与栽培环境密切相关，尤其是菇房靠近仓库、饲料间等地方。消毒不彻底、带有害螨的菌种和培养料也会导致螨害的发生。

为害状

发生螨害的菌种，菌丝不够浓密，甚至看不到菌丝。平菇发菌期受到害螨为害时，菌块变黑并散发霉臭味，幼菇或成熟的子实体上出现褐色或黄色斑点。

防治方法

培养室、菇房及培养料消毒

菇房应安装细网纱门和纱窗，避免昆虫进入。培养室应远离畜房和仓库，并定期消毒，以消灭螨及害虫。

保证菌种绝对无螨

仔细检查菌种，发现有螨应及时淘汰，避免传播。

药物灭螨

在菇床上发现害螨时，可用药物喷洒，或采用诱杀法。通过使用糖醋液和烟叶等方法，可以有效控制螨虫的数量，确保食用菌的健康生长。

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