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精装版莲藕栽培技术.ppt

来源：花匠小妙招时间：2025-05-07 11:11

一.浅水藕的栽培 13.如何挑选选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好，莲藕中间的通气孔较大的多汁脆甜。食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。二.深水藕的栽培深水藕（又叫塘藕）的栽培技术与浅水藕有很多共同之处，现仅将不同之处简述如下： 1.水面选择种藕的湖塘应选择阳光充足、水位比较稳定（春季水位在30cm左右，夏季最大水位不超过1m）、水流缓慢、水下淤泥层20cm以上的浅湖、河湾、池塘。二.深水藕的栽培 2.整地深水藕一般一次栽植，多年采收，故对整地要求较高。前茬常为蒲草和芦苇，一般第一年夏季收割前茬作物后，用大锹深翻30cm左右，并将根切开，浸泡水中，促使前茬作物根株腐烂，形成大量腐殖质，以改良土壤。第二年春做埂、平地和碎垡。整平后放入浅水，即可栽藕。二.深水藕的栽培 3.种藕选择选用深水位类型的品种栽植。每亩用种量比浅水藕增加20%左右。要求水位30-60cm，最深不超过1m，夏季涨水期能耐1.3-1.7m深水，宜于池塘、河湾和湖荡栽培，一般为中晚熟品种。如江苏宝应美人红、小暗红、鄂莲2号、广州丝藕、丝苗等。鄂莲2号二.深水藕的栽培 4.适时栽植由于水位较深，土壤升温较慢，栽植期要比当地浅水藕推迟10-15天。栽时要求复泥压紧，防止浮起，栽后出苗要及时补缺，以防缺株。二.深水藕的栽培 5.追固体肥深水中肥料易流失，不宜施用液体肥料，只能施入厩肥或青草绿肥，塞入水下泥中，或将化肥与河泥充分混合，做成肥泥团，施入田中。二.深水藕的栽培 6.调节水位深水藕在夏季水位猛涨时，应及时排涝，特别是在立叶受淹后，要在8h内紧急排水，使绿叶露出水面，以防淹死。栽植前后，水位放浅至10~30 cm。茎叶旺长期，加深水层至50~60cm。结藕期间，水位又放落至10~30cm。暴雨后，紧急排涝二.深水藕的栽培 7.防风消浪深水藕易受风浪危害，特别在结藕期间动摇根株，易造成减产。应在藕荡四周种植茭白多行，防风消浪，减轻风害。 8.挖藕留种深水藕一般成熟较迟，待立叶全部发黄，藕已成熟。留下1/4部分作为下年种藕，即每采2m宽，留0.5m不采收。要求母藕、子藕整株种植。二.深水藕的栽培 9.深水采藕先找终止叶柄，然后顺终止叶柄用脚尖插入泥中探藕，将藕身两侧泥土蹬去，再从后栋叶节的外侧将藕鞭踩断，最后用一手抓住藕的后把，另一手从下面托住藕身中段，轻轻向后提出土，托出水面。如水深超过1m，可采用带长柄的铁钩，钩住藕节。三.藕池养鱼在莲藕田中套养泥鳅是提高经济效益的一种高新技术生产模式, 不仅可以增加莲藕的产量（泥鳅起到疏松土壤的作用）, 还能提高泥鳅的养殖效率, 是增加收入、提高土地使用率的高效新方法, 同时也能促进莲藕池水生态环境的平衡。莲藕的年产量在5000公斤/亩以上, 泥鳅的产量约200公斤/亩左右，其主要生产操作技术如下：三.藕池养鱼 1.莲藕田田址的选择莲藕田要选在阳光充足的位置, 地势平坦, 排灌水方便, 保水性好, 能防洪防涝。 2.莲藕田的修建莲藕田四周需加高加固, 田深控制在50-60cm, 水深控制在20-30 cm, 并在进出水口设置防逃网, 以防泥鳅外逃。用水泥板立在田埂壁上, 水泥板缝要用水泥封好。三.藕池养鱼 3.莲藕田的消毒将莲藕田水深控制在10 cm 左右, 生石灰按120斤/ 亩化浆后趁热搅拌, 全田泼洒, 也可以用漂白粉30斤或强氯精10斤溶水后全田泼洒（必须使用塑料制品溶解）。消毒5-7 天后进行换水, 换水后注入新水可放试水鱼, 以检测田水的毒性是否消失。试水鱼生活正常后可放泥鳅苗进行养殖。四.山区种植莲藕一.藕池选址在阳光充足、没有树木荫蔽的山头空地或村头荒地、荒宅、废旧坑塘以及涝洼地等。藕池面积一般200-300平方米，即每亩2-3个，池身60cm，池壁斜度60度或直壁。四.山区种植莲藕一.藕池选址将石灰撒入池底，用耕犁2-3遍，深20cm，土灰混合均匀后，用机械将池底整平压实，用3：7灰土将池壁压实夯实。铺底砸邦后，用薄膜将池底、池壁铺平铺好，铺膜后，用2-3cm厚的混凝土抹平，将准备好的斜板立在池壁上，用水泥将缝抹好，立壁藕池，可用水泥将壁面封严、抹平。每亩造价4000—5000元左右。四.山区种植莲藕二.藕池选择富含有机质的粘壤土。种藕之前，将麦秸、玉米秸或杂草铺入池内，厚度30-40cm。三.藕池的底部防渗可以选择HDPE土工膜，有利于节水，增产。第三讲.莲藕病虫害第三讲.莲藕病虫害一.莲藕病害腐败病（藕瘟）一.莲藕病害腐败病（藕瘟）一.莲藕病害腐败病（藕瘟）二.莲藕生物学特性三.莲藕生育期按照莲藕的生长发育规律