适合南方种的李子树品种介绍
1、晚巨王李——真正的李中之王
大果型晚熟李,果面黄绿至淡红色,心脏形。经疏果后平均果重105克,大300克以上,是目前果型特大的晚熟李,是真正的李中之王。7月下旬至8月上旬成熟,含糖高17%,硬脆,离核,品质极佳。丰产性好、抗裂果能力强。一级果市场售价高达120元/千克。
2.红紫峰(五月王李)——大果型特早熟李
又名五月早红李,日本品种。树势中庸,开张。平均果重65克,大150克。果面鲜红色,艳丽迷人,果肉黄色,柔软多汁,含糖14%,味浓甜无酸味,品质极优,是目前早熟李中糖度极高的品种。丰产性极好,密植园(3×1.5米)第三年丰产,亩产可达1000千克以上,是大果型高糖李中丰产的品种。需冷量500~600小时,果实在重庆5月下旬成熟,为成熟最早的李子之一。该品种抗病力强,丰产性好,品质佳,是一个值得推广的优良李品种,适宜在年均温18℃以下的地区种植。
3.恐龙蛋李
恐龙蛋系美国杂交杏李品种,李基因占75%,杏基因25%,是我司在10多个杏李品种中发现的唯一能在南方大部分地区种植的杏李品种。果实近圆形,平均单果重116克,大单果重145克以上。成熟后果皮黄红色伴有红色斑点,果肉粉红色,质脆,粘核,粗纤维少,果汁多,风味香甜,略有酸味,含糖13.2%,品质极佳。耐贮运,常温下贮藏7~15天,2~5℃低温可贮藏4~6个月。重庆6月中旬着色,7月上旬成熟。需冷量400~500小时。果实发育期135天左右。丰产性好,是所有杂交杏李中极丰产的品种,但自花结实率低,需配置授粉品种(红紫峰最佳)。适宜年均温18℃以下的地区种植,但必须配置授粉树,目前授粉品种以红紫峰最佳。
4.蜂糖李
特征特性:幼树树势较强壮、直立,成年树较开张,树体高大,半圆头型,萌芽率高、成枝率低,节间较长;一年生枝阳面褐色,阴面绿色,多年生枝灰褐色。叶呈窄披针形,长7.9厘米,宽2.25厘米,叶深绿色,叶尖急尖,叶基狭楔形,叶缘细尖锯齿;叶柄长0.8厘米,叶柄和主脉浅粉红色。花冠直径1.4厘米,花瓣5瓣、白色,花丝白色,花柱淡绿色,花萼淡褐绿色。幼树以中长果枝结果为主,盛果树以短果枝和花簇状果枝结果为主;果实卵圆形,果面淡黄色,外被蜡粉,果顶一侧微突,缝合线明显。平均单果重35.3克,最大65.9克,果形指数0.89;果肉淡黄色,平均果肉厚26.45毫米;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54%,可滴定酸0.77%,维生素C 8.95毫克/100克,可食率97.88%;肉质细、清脆爽口,汁液中多,味浓甜,离核,品质优异。
产量表现:区域试验平均亩产1426.6公斤
适宜种植区域:海拔1200米以下种植区
5.桃形李,为落叶小乔木,树势中庸,树冠纺锤形,树势直立,自花结实率较高。一般定值后3年开始结果,5年后进入盛果期,最高株产在100公斤以上。
桃形李花期在3月中下旬,果实形状似桃,兼桃李之风味,成熟期在7月底,最佳食用期应该在连续天晴1周后,长期雨季会影响果实的甜度,树龄越大果实味道越好,果霜越多证明果实越新鲜(转手多了果霜会自动脱落,显光亮感)。
平均单果重40克左右,最大果重达100克。果面深红色并附有白色蜡层,可食率高达 97.8%,含糖量17以上,可溶性固形物20%,含有机酸0.57%。
每100克果肉中含蛋白质0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物9克,营养非常丰富,常温下可储放10天左右,冷藏可保鲜50天,可做馈赠之佳品。
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