李子收货后应当如何储存保鲜？

李子收货后应当如何储存保鲜？

发布日期：2022-03-24 10:30

冷库储藏：冷藏温度0-1℃，相对湿度85-90%，通风良好。冰窖储藏：用碎冰块平铺窖底，将预冷后的果筐（箱）放在冰上码垛，层与层之间、垛与垛之间用碎冰填充。垛好后用碎冰覆盖果垛，再覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70-100厘米的锯末等隔热材料。气调储藏：用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭储藏李子，在气温0-1℃、二氧化碳含量7-8%、氧气含量1-3%的条件下，李子可储藏70天。将适时采收的李子去梗，剔除病虫、伤烂果后，装入聚乙烯薄膜小袋，每袋装1-1.5公斤，密封后置于-1℃的温度条件下，可保存2-3个月。

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