家门缝长巨型菇怎么回事？巨型菇是什么品种的香菇为何长在门缝里

9月1日，位于南靖县湖美中学后面的“小张国兰场”的管理房内，兰园主人张钟城一家惊讶地发现，卧室的门缝处竟然长出了7、8朵巨型菇。

这些菇均为乳白色，大一些的菌柄高50公分，比成年男子前臂稍长;菌盖直径有24公分，如普通锅盖大小。县农业局食用菌办副站长陈金机辨认后认为，看外形，这些应该是野生的金福菇，但它们能不能吃目前还不能确定。

金福菇是什么？

金福菇子实体丛生或族生，形大，菌肉白色或乳白色，菌盖平展光滑、呈半球形，菌柄上小下大、呈长棒状。是珍稀的食用菌新品种。在我国南方及台湾省均有小面积栽培。 金福菇营养丰富，据分析每100克干品中含有蛋白质27.56%，粗脂肪9.58%，总糖38.44%， 粗纤维8.20%，其子实体肥厚脆嫩，味微甜而鲜美，耐贮性好，适于鲜销与干制加工，深受市场青睬。

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