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金武团扇仙人掌

来源：花匠小妙招时间：2025-05-06 23:33

盛夏时节到过台湾澎湖的人，一定对那有着梦幻般紫色的特色冷饮——“仙人掌冰”印象深刻；看着那迷人的色泽，酸中带甜的滋味，吃到口里却又清凉爽口，让人忍不住的想尝它一口。我想有人也许会问：这些真的是用仙人掌做的吗？

答案是肯定的，其原料的来源就是金武团扇仙人掌（Opuntia tuna Mill.），又名：平安刺、住拿仙人掌，为仙人掌科（Cactaceae）仙人掌属，多年生肉质草本植物，属于团扇仙人掌的一种，原生于中南美洲及地中海沿岸。株高1-2米，分株多，茎扁平如扇，节状，老茎木质化，叶退化成针状，白色，长约1-3公分，夏、秋至冬季均能开花，花色鲜黄，花径约5-9公分，远观一片金黄，甚为壮观；花谢后形成浆果，成熟后转为鲜红色。

金武团扇仙人掌生长于热带地区，其性状强健，繁殖力强，生长速度很快，很容易蔓延开来。不过一般大多把它当作庭园植物栽培，可供观赏，可做绿篱，野外比较少看到它们的踪影，少数乡下荒地偶而会有零星生长。其株型适中，花大艳，可供观赏；浆果也可食用，“仙人掌冰”就是采集果实做成果酱，冰凉后再加入碎冰做成的。其实在家栽种一棵，开花时可观赏那大而鲜艳的花朵，结果后又可欣赏那鲜红欲滴的浆果，也可试着在家DIY那让人垂涎的“仙人掌冰”，只是可得注意那些坚硬的小刺，别被扎的满手是伤！

观赏地点：沙漠植物室外围。