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行业 | 新一季澳大利亚车厘子陆续上市，您尝过了没？

来源：花匠小妙招时间：2025-05-06 21:26

澳大利亚拥有独特的温带海洋性气候，日照充足，昼夜温差大，且大陆土壤肥沃。纯净的自然环境孕育出香甜味美、营养丰富的水果。严格的食品安全标准，使澳大利亚出口的水果都可以追踪到农场，最快可以在采摘后48-96小时内空运到中国——新鲜、健康和直达是澳大利亚水果无可比拟的优势。

澳大利亚现已有200多家车厘子（樱桃）种植公司，全澳种植40多个车厘子品种，其中主要出口品种包括拉宾（Lapin）、甜心（Sweetheart）、席梦（Simone）、雷吉娜（Regina）、皇家（Royal）、斯坦拉（Stella）和科迪亚（Kodia）等。

澳大利亚大陆出产的车厘子成熟期相对早些，最早可在十月末开始，持续至次年一月末。维多利亚州、新南威尔士州、南澳州为澳大利亚大陆车厘子的主要产区。这一期，我们先介绍部分澳大利亚大陆出产的车厘子品牌及其常见零售渠道，方便大家品尝第一口鲜美！而来自塔斯马尼亚州的车厘子由于上市时间临近中国春节，我们将在后期另外介绍。

BiteRiot Operations

新南威尔士州

BiteRiot Operations是由新南威尔士州的优质生产商共同创立的品牌。40 多年来，霍尔家族一直在卡诺博拉斯山脚下种植世界一流的农产品。果园位于海拔1000 米至 1100 米，这里有富含火山起源、深层玄武岩的优质土壤，能培育出优质的车厘子和苹果。果农只在收获高峰期进行采摘车厘子，全力保证果实脆甜。

（素材来源：https://www.biteriot.com.au/）

CherryHill 澳丘樱桃公司

维多利亚州

作为一家拥有超过80年樱桃种植历史的公司，澳丘樱桃始于亚拉河谷这片清新的土地，如今我们的樱桃园已遍布澳大利亚南部多个优质产区。得益于这些精心挑选的种植地点，澳丘樱桃拥有澳大利亚最长的樱桃生长季节，让您能够从11月初至次年2月，一直享用我们精心培育的美味樱桃。

每一颗澳丘樱桃都是在维多利亚的樱桃园中精心采摘，并在亚拉河谷的现代化设施中进行包装处理。我们确保樱桃在采摘后的2天内送达目的地，以保证卓越的鲜度与品质。

Koala Cherries考拉车厘子

维多利亚州

来自澳大利亚维多利亚州的Koala Cherries考拉车厘子已有80年历史，一直由家族拥有及经营，家族多年来一直坚守让车厘子树上熟的传统，可以让其更充分发展其风味和甜度。对比市面早期采摘并人工成熟的车厘子，Koala车厘子口感更浓郁多汁，区别非常明显。

Koala将果园分布在三个不同的地区，确保整个车厘子季节的不同时间都可以出品最好的果实。Koala有一个特殊的品类——金考拉车厘子，它是Koala品质追求的代表之作。只有甜度、硬度、大小和外观均严格达标的车厘子，才能有机会被选中成为“金考拉”。

另一个让Koala车厘子一直拥有极佳口碑的原因就是他们坚持拒绝采摘不合格的车厘子：每颗车厘子都会被单独拍摄达35次之多，以保持品质一致；配合采用最新光学感测技术进行分类，就连最微小的缺陷都无所遁形，努力追求每一粒送到客人手上的果实都值得期待。

零售渠道：

京东店铺：KOALA CHERRIES考拉车厘子旗舰店