植物健康的指标
以下一些特征,可以成为判断的指标:
1抗撕力
每次将叶片以相同位置,握在拇指与食指之间,将叶片朝拇指的方向弯曲,尝试去将它撕裂,并且去感受它抗拒的强度。将新叶与老叶抗拒力的不同,作为体会老化程度的指标。
2定根力
试着将植物拔起,如果稳定不移表示它的根系在土壤中的发展相当稳固。
3根系
主根的数量不多,但是当土壤环境不利于植物生长,植物就会集中能量来发展少数的主根,它以探路的方式在土壤中摸索适合的生长环境,一旦找到,就会大量长出支根,安定下来吸取养分。如果植物的茎旁,有一团输送养分的支根系,并且有一支强而有力的主根深植土中,就表示它的生长条件优厚。
4色泽
比较同一种植物老叶新叶色泽的不同,可以知道这种植物的生长过程中颜色的变化。经验累积下来,叶片的色泽可以成为了解植物生长的绝佳工具之一。
5质地
养分充足的叶片,会有圆满平滑的组织结构,它应该是柔软、坚韧、优雅而对称的。
6对称性
健康叶子的叶片应该左右平衡对称,不会扭曲,同时整株植物的叶片分布均衡,与邻近的植物相称的生长。
7完整性
植物的叶片上有绒毛或腊状保护组织,在衰老或羸弱的叶片上,会发现绒毛稀疏,叶腊消失,正好这让微菌、虫子有机可乘。叶片上的小缺陷都可以作为了解植物生长的依据。
8干与茎
植物的干与茎应该从顶到底都是绿色,没有裂痕,没有硬皮,找不到病害的伤痕。以往所受到的压力或灾害,会使树皮硬化,使茎柔弱易裂,健康的茎应该柔软而有弹性,老茎就经不起弯折,很容易断。
9比 较
将老叶(过去)、新叶(现在)与快要发出来的叶芽(未来)比较,可以提供植物生长的方向,并从中分析植物需要的养分来确保健康的未来。
如果植物能从种子长成大树,土壤的情形应该相当不错,就如同低等植物的生长反应了土壤生命力微弱,高等植物的大树也表示土壤生命力旺盛。即使不是最佳,也八九不离十!如果在叶片上看到有损伤的迹象,就该锲而不舍地继续研究,直到找出使叶片受伤的原因为止。
新世纪农耕
人对土地圆满的爱
本书是一九九五年第一次在鲍伯·肯纳德(Bob Cannard)先生农场举办为期一周的研习课课程内容结集。
二十年后的今天,鲍伯·肯纳德先生的农法、心法跨越时空,对大陆蓬勃发展的有机农耕,有机农人会有深刻借鉴。