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广东省商务预报

来源：花匠小妙招时间：2025-05-06 03:20

　　据商务部生活必需品监测数据显示，2025年1月20日至1月26日我市生活必需品市场运行稳定,具体分析如下：

　　一、粮油零售价格有跌有涨

　　粮食零售均价6.96元/公斤，零售价格环比下跌11%，食用油零售均价19.36元/升，零售价格环比上涨1.9%。监测的粮食商品中，大米价格为6.67元/公斤，零售价格环比下跌14.5%；面粉价格7.25元/公斤，零售价格环比下跌7.5%。桶装食用油中，豆油价格为12.35元/升，零售价格环比下跌10.5%，花生油价格为27.93元/升，零售价格环比上涨9.9%。

　　原因分析：作为居民日常必需品，当前我国粮食库存充足，粮油供应有保障，预计未来粮油类产品价格将会保持在合理范围内波动。

　　二、肉类零售价格下跌

　　肉类整体零售均价75.53元/公斤，零售均价环比下跌2.2%。其中后腿肉零售价33.05元/公斤，零售价格环比上涨24.2%；牛腿肉价格113.15元/公斤，零售价格环比上涨2.7%；羊腿肉价格80.4元/公斤，零售价格环比下跌15.3%。

　　原因分析：当前市场肉类供应充足，其中羊肉价格有所下跌，消费者对高价值畜产品的需求相对饱和。

　　三、禽蛋类零售价格有跌有涨

　　禽类零售均价24.45元/公斤，零售价格环比上涨2.1%；鸡蛋零售均价15.32元/公斤，零售价格环比下跌5.3%。

　　原因分析：随着春节临近，各个环节的备货工作陆续完成，市场需求开始逐步减弱，且鸡蛋整体供应情况较为充裕，价格出现回落。2月初正处春节假期，多地休市，市场成交量有限，节后终端消费者以消化节日期间库存为主。

　　四、蔬菜零售价格上涨

　　蔬菜零售均价9.16元/公斤，零售价格环比上涨4.1%。叶菜类蔬菜中，大白菜零售价格环比下跌9.3%，生菜零售价格环比上涨11.2%。甘蓝类蔬菜中，西兰花零售价格环比上涨8.7%。根茎类蔬菜中，土豆零售价格环比上涨25.2%，莲藕零售价格环比上涨33.6%。瓜菜类蔬菜中，黄瓜零售价格环比持平。豆类蔬菜中，豆角零售价格环比上涨10.9%。茄果类蔬菜中，茄子零售价格环比上涨11.2%；葱蒜类蔬菜中，大葱零售价格环比持平。

　　原因分析：当前市场供应充足，蔬菜价格总体运行平稳，受春节集中需求增加拉动，加之季节性因素影响，蔬菜价格小幅上涨。

　　五、水果市场零售价格维稳

　　上周水果零售均价11.98元/公斤，零售价格环比持平。苹果零售价格15.98元/公斤，香蕉零售价格7.98元/公斤，零售价格环比持平。

　　原因分析：春节临近，水果的销量走高，时令水果草莓、车厘子、砂糖橘大量上市，市场水果供应充足，需求平稳，整体水果价格保持稳定。