【步骤图】白鹭花的做法
来源： 时间：2025-05-05 18:21
白鹭花
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作者： 友谊的港湾_zeal
space 每到3～4月份缅甸的白鹭花会开得满山都是，也只有这个季节才能吃到。纯属记录下妈妈的味道 。怕时间久了把它做的方法给忘了。 用料
白鹭花 适量（大慨一斤左右） 小洋葱 2个 蒜 3～4瓣 西红柿 3个（缅甸西红柿只有鸡蛋大） 干豆食（豆食粉） 每样一勺。 盐、鸡精 适量 小米辣 3～4个（能吃辣了多放点）白鹭花的做法步骤
步骤 1
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白鹭花焯水后过几遍凉水，
步骤 2
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准备好的佐料如图
步骤 3
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锅中放油，先把蒜和洋葱炒软后加如豆食炒香。炒香后加入西红柿炒出水，在放些盐和鸡精 。
步骤 4
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然后放入白鹭花翻炒一会，在加入200～300毫升的水 盖上锅盖闷到水快干就差不多了
步骤 5
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出锅时洒点葱叶。
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步骤 6
步骤 6
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豆食粉是用豆食扁香后冲的也傣家最爱的佐料之一。
步骤 7
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这就是白鹭花
白鹭花的小贴士
白鹭花焯水后一定要多漂几遍水，不然会涩。漂到水变白就差不多了。
菜谱创建时间：2020-04-06 13:12:25
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