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集药用、食用、美容于一体的植物——丝瓜

来源：花匠小妙招时间：2025-05-05 10:33

丝瓜,拉丁名Luffa cylindrica (Linn.) Roem，别名蛮瓜、菜瓜、天丝瓜，葫芦科丝瓜属。丝瓜原产印度，唐末传入中国，明代时已普遍栽种。丝瓜不仅营养丰富，而且还有诸多药用价值，浑身是宝。

丝瓜

丝瓜为一年生攀缓状草本植物,茎柔弱，粗糙，叶柄强壮而粗糙；叶片轮廓三角形或近圆形，通常掌状五裂，边缘有小锯齿。雌雄同株。雄花序总状，花生于总花梗的顶端，雌花单生；花萼裂片卵状披针形，花冠黄色，辐状，裂片矩圆形。果实圆柱状，有纵向浅槽或条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面有网状纤维，十分成熟后，由顶端盖裂；种子黑色、扁、边缘狭翼状。

丝瓜

丝瓜分布于世界温、热带地区，在中国普遍栽培。丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。丝瓜属喜温、耐热性作物，丝瓜生长发育的适宜温度为20-30℃，丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃，30-35℃时发芽迅速。丝瓜喜湿、怕干旱，土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好，低于50%时生长缓慢，空气湿度不宜小于60%。当湿度在75%-85%时，生长速度快、结瓜多，短时间内空气湿度达到饱和时，仍可正常地生长发育。丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物，在各类土壤中，都能栽培。但是为获取高额产量，应选择土层厚、有机质含量高、透气性良好、保水保肥能力强的壤土、砂壤土为好。

丝瓜

丝瓜含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁和胡萝卜素、瓜氨酸、维生素C等，它提供的热量仅次于南瓜，在瓜类中名列第二，丝瓜还含有人参所含的皂甙，人们常说“盛夏丝瓜赛人参”。丝瓜全身可入药，药菜兼优。其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜中含有丰富的维他命、矿物质、植物粘液和木糖胶，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。因此许多精华液中都加入了丝瓜水提取物，在日本化妆品市场，这类精华液是许多女性的美容必备品。长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸，可以让肌肤柔嫩、光滑，并可预防和消除痤疮和黑色素沉着。

丝瓜

太空育种，也称空间诱变育种，是国家863计划项目，也就是将农作物种子送到太空，利用太空特殊的环境诱变作用，是种子发生变异，再返回地面选育新种子、新材料、培育新品种的作物育种新技术。它是中国航天高科技与农业遗传育种技术相结合的产物，是综合了宇航、遗传、辐射、育种等学科的高新技术。中国的太空育种研究，已经居世界先进水平。中国育成的太空丝瓜果长达2米，植株长势良好，整个生长期基本上无病害发生，也不需要施药防病，不但减少了种植成本，同时还为发展无公害蔬菜生产和加工提供了丰富的资源。由于目前太空丝瓜种苗的数量有限，为了保持母株的优良性状，采用无性繁殖的方法对太空丝瓜进行繁殖是非常必要的，因此建议采用李长潇研究员发明的植物非试管高效快繁技术，使用该技术进行无性繁殖节约成本和种质资料，生产周期短，一年四季都可进行生产，拓宽了生产的时间和空间。当大规模生产时成本低，随着不断增加生产规模，成本能够不断稀释。植物非试管高效快繁技术成为目前最适于产业化大规模生产需求的成熟高新技术。