在泰山深处的山林中，经常可以见到野生的乌头，蓝紫色的花朵看上去有些诡异，花开成片，倒是很有观赏性。
乌头的花确实是很美丽的，清人吴其浚在《植物名实图考》一书中就有较生动的描述：“其花色碧，殊娇纤，名鸳鸯菊，花镜谓之双鸾菊，朵头如比丘帽，帽拆内露双鸾并首，形似无二，外分二翼一尾”。
但别看它的花如此美丽，却有大毒，乌头别名叫做“五毒根”，自古便因其具有明显的毒性而有“断肠草”之称。
乌头为毛茛科植物，母根叫乌头，为镇痉剂，冶风庳，风湿神经痛；侧根（子根）入药，叫附子，有回阳、逐冷、祛风湿的作用。然其有大毒，用之宜慎。
乌头含有多种生物碱，次乌头碱、新乌头碱、乌头碱、川乌碱甲、川乌碱乙、塔拉胺等。
乌头的有毒成分中毒性最大的便是乌头碱，它主要使迷走神经兴奋，对周围神经损害。口服纯乌头碱0.2毫克即可中毒，3-5毫克便可让人丧命。
而且，它和河豚毒素一样，吃下去之后会导致全身神经以及肌肉活动的紊乱。
据说，东汉末年，关羽中毒箭，华佗为关羽刮骨疗毒，其毒即为乌头毒。
那么，如此有毒的乌头又怎么做为中药使用呢？
乌头毒性大，必须经过炮制才可内服，未经炮制而直接服用的话，只需极少量即可中毒。
因此，我们平时在野外游玩的时候，除了尽量记住哪些花卉有毒以外，还要格外注意那些有超乎寻常色彩和少见异香的花卉，不要随意触碰，更不能采摘和食用。
（摄影/尚山）
