茶花，别称：山茶、山茶花。茶科山茶属灌木或小乔木。茶花品种繁多，约有2000种，分为3大类，12个花型。中国已有308个品种。
要想养殖好茶花，就应该先知道茶花的生长习性。
茶花 惧风喜阳，种植环境最好地势高爽、空气流通。喜欢温暖湿润的环境，土壤以疏松肥沃的砂质壤土、黄土或腐质土、排水良好的酸性土壤。PH值5.5-6.5之间。只有酸性土壤才能生长旺盛。若是碱性土就生长不良，甚至枯死。
茶花养殖要点
（1）土壤：疏松肥沃、排水良好。必须是酸性沙质壤土或粘壤土。 盆土基质：A，腐叶土➕草炭土➕河沙➕腐熟有机物=3➕3➕3➕1。 B，腐叶土4份➕园土2份➕河沙2份➕腐熟有机物2份。 腐熟有机物：松针、豆饼、鸡粪、动物骨粉等。
（2）水份：环境湿度要足够。干燥时喷水增湿。还要定时浇水，让土壤保持微微湿润状态，绝对不能有积水。 日常浇水放入适量硫酸亚铁液（水：硫酸亚铁=500：1。）春季5-7天、夏季2-3天、秋季4-7天、冬季7-10天浇一次水，保证盆土微微湿润。
（3）光照：夏天防止阳光暴晒，做好遮阴工作，防止灼伤。春、秋、冬季全日照。
（4）温度：适合生长温度18-25摄氏度之间。夏季超过35摄氏度叶片会灼伤。冬季不低于5摄氏度。30摄氏度以上进行遮阴，或放在树下、背荫处。
（5）施肥：注意轻施薄施，忌施浓肥。春季萌芽后，每20-30天1次，以复合肥、腐熟的有机肥为主。花前再施硫化亚铁水和磷钾复合肥，开花后施磷酸二氢钾复合肥（液化水肥比例：500:1。 ） 冬季停止施肥。
另外注意事项
（1）浇水原则：生长开花期略湿，休眠期略干。
（2）花谢后5-6月份每月施腐熟豆饼稀释液2次。7月至开花前每月施磷酸二氢钾混合液肥3次。
（3）修剪：8月间将内膛枝、重叠枝、交叉枝，包括花蕾一起剪掉。一般一个枝条只留1个花蕾，其余都摘掉。留下的花蕾最好大小不一，以便延长花期。
总之，茶花在南方露地、盆栽都比较好养。而北方却使盆栽也比较困难，所以，特别注意：盆土保持酸性、夏季注意环境保持较高的湿度。
