剥菠萝蜜保姆级教程，这样剥又快又好，菠萝蜜的正确切法吃法

菠萝蜜成熟判断方法：

1、有香味散发出来

2、用手按果皮可以按压下去

3、最好切之前先开个小口看看是否成熟，觉得可以吃了再切开

特殊情况：可能会有一半已经软了，但另一半还是硬的，可以把软的切了，硬的用保鲜膜包起来，等成熟了在吃；

菠萝蜜切法：

1、先在菠萝蜜中间开一个小口，挖一块肉出来吃吃看，是否达到你的口感

如果觉得不够熟，可以用保鲜膜把这个小口包住在放个一两天；

2、确认成熟了后，对半切开

对半切开后，切面会有大量的白色粘液，需要用手套把粘液去除掉，避免流在果肉上面了

3、对半切开后在横向切开

同样切开后会有大量的粘液

4、把中间的“茎”挖掉

挖干净后，就可以开始剥果肉了

5、挖果肉（一定要戴手套，不然弄得满手都是）

半个菠萝蜜就出了一大盘肉，比超市实惠到爆炸，就是有点麻烦~

菠萝蜜的籽吃法

1、菠萝蜜的籽用个碗装起来

2、清洗一下就放入锅中水煮，加点盐

3、最好是煮到菠萝蜜的籽裂开，这样比较好剥

4、菠萝蜜的籽粉粉的，像土豆或菱角

只要戴上手套将菠萝蜜切成几分，取出金黄的果肉即可。香甜可口的菠萝蜜虽很美味，但一次性不要吃太多，避免引起肠胃不适。肠胃较敏感的朋友们在食用前可先用盐水浸泡后在食用，不仅可以减少对肠胃的刺激，还能增添一丝风味。

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