扎染，那些颜色里面的植物

本草之道是千百年来中国人的智慧积累，在我们的植物王国，云南，有这这样的一种手工艺，扎染。

古时候还没有化学物质染色，人们就用身边的植物，矿物或是昆虫来染色。动物中有虫(紫)胶、胭脂红虫可以染色，矿物中则是由各种无机金属盐和金属氧化物，例如朱砂。但由于矿物染料有些含重金属或有害成分，固色不理想等原因，现在已经极少用了。

而植物染料是指提炼自植物，耐久不退色的有色物质。花果的根、茎、叶、皮都可以用温水浸渍来提取染液。现在大家把这种植物染色称之为“草木染”。

今天就跟大家一起去看看这块神奇的土地上，还在传承的手工艺。

古时的许多文献都反映出了古代草木染植物与染色在当时丰富多彩的历史画面。

北魏农学家贾思勰在著作《齐民要术》中有详细记载过，先是“刈蓝倒竖于坑中，下水”，然后用木、石压住，使蓝草全部浸在水里，浸的时间是“热时一宿，冷时两宿”。将浸液过滤，按百分之一点五的比例加石灰水用木棍急速搅动，等沉淀以后“澄清泻去水”，“候如强粥”，则“蓝靛成矣”。

蓝 · 蓝草

蓝染是草木染中最特别的，也是最好看的。需要把蓝草先发酵，而后才能染色，它的染色是靠后期的晾晒过程中，与空气氧化得到的。

蓝草

染料叫蓝。凡可制取靛青（即靛蓝）的植物，皆可称 “ 蓝 ” 。靛蓝的粗制浮沫即中药青黛，蓝草的根即著名中药板蓝根，其果为中药蓝实。它们皆有杀菌消炎，清热解毒之药效，可用于防治流脑、流感及肝炎等传染疾病。

靛蓝是由吲哚酚氧化而来，因此凡是含有游离吲哚酚、吲哚甙的植物均有可能用以制靛。其实自然界中含有吲哚甙的植物远非五种，还有很多

红 · 茜草

茜草是一种历史悠久的植物染料，古时称茹蔗、地血，早在商周的时候就已经是主要的红色染料。

染色茜草 （Rubia tinctorum L.），根含茜草素，多生于沙地上

黄 · 栀子

古代用酸性来控制栀子染黄的深浅，欲得深黄色，则增加染中醋的用量。用栀子浸液可以直接染织物成鲜艳的黄色，工艺简单，但栀子染黄耐日晒的能较差，因此自宋以后染黄又被槐花部分取代。

粉 · 苏木

苏木是苏木科苏木属的植物，具有活血祛瘀、消肿止痛的作用。苏木内含有苏木红色素，是我国古代著名的红色系染料。

姜黄·姜黄

姜黄姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色；花期8月。

姜黄能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料；所含姜黄素可作分析化学试剂。

紫 · 紫草

中国传统紫色染料基本只有紫草的根，制取复杂，其色素难溶于水，并且不甚稳定。宋以后紫色的染取技术逐渐提高和丰富化。

看到这里会不会想尝试一下，其实我们身边的洋葱染色

步骤：将洋葱皮剥下，放入锅中添水煮至沸腾，放进想要染色的布料，根据自己的需要来确定取出的时间，而后放入加盐的冷水中冷却。（加盐的目的是为了固色）

染色效果——

图片来源于网络

想象一下

你穿在身上的衣服

关于它的颜色都能说出些来头

来自哪一种美丽的植物

人与自然

和谐而亲密至此

怎么看都是很美好的事情

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