绿豆的功效与作用，绿豆的功效与作用有哪些？

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绿豆的功效与作用，绿豆的功效与作用有哪些？

提问时间：2020-09-11 21:41

我这两天肝火太旺了，脸上一直长痘，我妈就让我喝绿豆水，绿豆的功效与作用有哪些？

答医生回复

赵宇 副主任医师

三甲 齐齐哈尔中医院 中医科

绿豆是清热泻火的食物，而且还有抑菌以及降脂的作用。抑菌抗菌，绿豆中含有的某些成分有抑菌的作用、绿豆衣的提取液对葡萄球菌有抑制作用，绿豆中含有的能凝固微生物的原生质，可产生抑菌的活性。
降脂，绿豆中含有的球蛋白和多糖，可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸、加快胆汁里胆盐的分泌、降低小肠对胆固醇的吸收。

回复时间：2020-09-11 22:28

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