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《花卉园艺师培训》

来源：花匠小妙招时间：2024-09-21 08:07

花卉园艺师培训
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内容提纲
职业基本知识
专业基础知识——植物、植物生理
相关法律、法规
花卉栽培的设施、设备
专业知识
花卉的分类
花卉的繁殖
花卉的栽培管理
花卉的应用
无果皮）。
根据是否有根茎叶等器官的分化分为低等植物和高等植物。高等植物包括苔藓植物、蕨类植物、祼子植物和被子植物。
蕨类植物是高等植物中比较低级而又不开花的一个类群。
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不同类型植物的常见代表及其主要特征
类型
常见植物
藻类植物
衣藻、水绵、海带、紫菜
大都生活在水中，无根、茎、叶等器官分化。
苔藓植物
墙藓、葫芦藓、地钱
大多生活在阴湿环境中，植株矮小，有茎、叶分化，有假根；无输导组织，叶片仅有一层细胞。
蕨类植物
蕨、肾蕨、卷柏、满江红
生活在阴湿环境中，有根、茎、叶的分化；根、茎、叶中均有专门的输导组织，因此可以长高。
裸子植物
松、杉、柏、苏铁、银杏
种子祼露，无果皮包被，易受昆虫叮咬及不良因素的危害；对陆地环境的适应能力比孢子植物强，比被子植物弱。
被子植物
玉米、水稻、菊、牡丹、苹果、梨、刺槐
种子不裸露，有果皮包被；种子免受昆虫叮咬及不良因素的危害；是对陆地环境的适应能力最强的绿色植物。
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植物的命名
一串红Salvia（属名） splendens （种加词）Ker-Gawl.（定名人）
国际植物学命名大会
（ICBN）规定：植物的
科学名（学名）即拉丁
名，是由属名加上种加
词及定名人名字或其缩
写构成的。
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蓝花鼠尾草
Salvia（属名）
farinacea（种加词）
Benth（定名人）
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外部形态
营养器官－－根、茎、叶
繁殖器官－－花、果实和种子
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茎的功能之一——植物的输导组织
运输水分、无机盐
运输营养物质
被子植物
导管
筛管
裸子植物/蕨类植物
管胞
筛胞
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茎的功能之二——贮藏
根据形态不同，贮藏茎分
为：根状茎、块茎、鳞茎、
球茎。
根状茎上具有明显的节和
节间，节部有退化的叶，
在退化的叶和叶腋内有腋
芽，其上还可以产生不定
根，成为具有繁殖作用的
变态茎。
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叶
功能－光合作用、蒸腾作用、气体交换和营养繁殖。
耐旱植物叶片的特点是叶片小而厚，角质层发达，表皮上常有蜡被及各种表皮毛等。
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光合作用
指绿色植物的叶绿体，吸收太阳光能，将二氧化碳和水合成有机物质，放出氧气，同时把光能转变为化学能，贮藏在有机物里的过程。
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呼吸作用
指生活细胞内的有机物质在一系列酶的参与下，逐步氧化分解，同时放出能量，供给植物体生长发育需要的过程。
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蒸腾作用
蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。
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蒸腾作用的生理意义
蒸腾作用的生理意义是：①能够产生蒸腾拉力， ②降低植物体的温度， ③促进无机盐在体内的运输。
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花
花是变态的枝条，节间极度缩短。叶变态成为花的各个部分以适应生殖功能。
花由花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊5部分组成。
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花的分类
以花中各部分具备与否来分： (1) 完全花：花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群都具备的花称之，如月季、牡丹、牵牛等的花。 (2) 不完全花：缺少花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群中的任何一部分或几部分的花称之，如菊、杨、柳等的花。
按传粉媒介分（1）虫媒花：①具特殊气味以吸引昆虫；②半能产蜜汁；③花大而显著，并有各种鲜艳颜色。（2）风媒花：花被很小，不具鲜艳的颜色，甚至花被完全退化，同时也无蜜腺及香味。大部分禾本科植物和木本植物中的栎、杨、桦木。
（3）鸟媒花：鸟媒花一般大而鲜红，红、黄是最普遍的颜色，无气味，花瓣很厚，花丝和花柱僵硬和木质化，花蜜丰富。美洲小蜂鸟是美国凌霄花的传粉者；而南非的太阳鸟则为鹤望兰传粉。此外倒挂金钟、西番莲、桉树、木槿、仙人掌和一些兰科植物的花，也靠鸟传粉。
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鸟媒花
鹤望兰
凌霄
倒挂金钟
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种子的构造与类型
种子
胚乳
种皮
胚
根据胚乳的有无：
无胚乳种子
只有种皮和胚，子叶肥厚发达，贮藏了大量的营养物质，代替了胚乳的功能。大多数双子叶植物都是无胚乳种子。如一串红、鸡冠花、万寿菊等。
有胚乳种子
大多数单子叶植物是有胚乳种子。如观赏玉米。