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石斛的功效与作用以及食用方法关于石斛的功效与作用以及食用方法

来源：花匠小妙招时间：2025-05-04 02:27

1、功效：药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

2、方法：

（1）石斛茶：准备石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。

（2）石斛玉米须茶：准备石斛10克，芦根15克，玉米须20克。上药，每日1剂，水煎，代茶饮。

（3）白芍石斛瘦肉汤：准备猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。

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所属分类：花卉

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