厚脸皮植物化学成份

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2025-05-03 23:18:15

厚脸皮植物，以其丰富的化学成分吸引着科学家们的研究。它的叶子中蕴含了一种名为顺式乌头酸的化合物，其化学式为cisaconitic acid，这是一种有机酸。抗坏血酸，即ascorbic acid，也在此类化合物之列，对于维持植物的正常生理功能至关重要。另外，对香豆酸（p-coumaric acid）、阿魏酸（ferulic acid）、丁香酸（syringic acid）和咖啡酸（coffeic acid）等多元有机酸的发现，揭示了其复杂的化学结构和可能的生物活性。

在色素和抗氧化剂方面，厚脸皮植物富含槲皮素（quercetin）和山柰酚（kaempferol），这两种黄酮类化合物有助于增强植物的防御机制。更有甚者，如槲皮素-3-二那阿拉伯糖甙（quercetin-3-diarabinoside）和山柰酚-3-葡萄糖甙（kaempferol-3-glucoside）等糖苷形式的化合物，进一步丰富了其化学多样性。在甾醇类物质方面，18a-齐墩果烷（18a-oleanane）、Ψ-蒲公英甾醇（Ψ-taraxasterol）和β-香树脂醇乙酸酯（β-amyrin acetate）等的存在，显示了植物体内复杂的生命化学过程。

此外，厚脸皮植物的全草中还包含β-谷甾醇（β-sitosterol），这是一种植物特有的甾醇，对植物的生长和发育有重要作用。值得一提的是，它还含有槲皮素-3-鼠李糖-阿拉伯糖甙，以及bersaldegenin-3-acetate这样的化合物，这些可能与植物的抗病性和药用价值有关。最后，值得注意的毒素成分——落地生根毒素A和B（bryophyllin A & B），它们的存在可能提示着植物对抗外界压力的独特策略。

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