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菊花也有“毒”！教你3招辨别“毒菊花”，以后别再买错了

来源：花匠小妙招时间：2025-05-03 22:55

夏季炎热，阳气上升，一不小心就会上火，导致肝气亢盛，有些人动不动就爱急眼，也有可能是受肝火的影响。如果你身处广东，每当这时就会有人跟你讲：“多喝点菊花茶降降火啦！”，这样说，可不是毫无根据的哦。

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菊花味甘苦，性微寒，正好可以散风清热，起到清肝明目的作用，所以在春夏季，大家都爱喝一些菊花茶来清热降火，摄取一丝微凉。但是，大熊近日听说，市场上很多菊花都是用硫磺熏过的！

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硫磺，是无机农药里一个重要的品种，常有人将它用于防治病虫害，长期食用会对人体有害。既然是有害的，为什么还要加到菊花里呢？据了解，那是商家为了防止菊花虫蛀变质，方便保存的下策。

熏制菊花用的硫磺

用硫磺熏制菊花，一方面可以防虫防变质，让菊花更容易保存；另一方面，就是在菊花脱水加工时，去掉菊花表面的蜡质，让菊花可以快速干燥，节省成本。而且这些“毒”菊花，在熏制过后看起来又大又白，非常漂亮，消费者看了喜欢，所以一些不法商贩才愿意铤而走险。

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那么对于这种用硫磺熏制过的“毒”菊花，我们应该如何分辨呢？今天大熊就来教你，3招快速辨别“毒”菊花，让不法商贩没钱可赚！

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一、看

正常的干菊花，应该是略带黄色的，花心的颜色比花叶更重，整体色泽不均匀，花托偏绿。而用硫磺熏制过的“毒”菊花，花的颜色偏灰白，颜色非常均匀，且花托颜色偏淡绿，整体来说颜色比正常干菊花淡许多。

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二、闻

看完之后，我们可以把甘菊花放到鼻下闻一闻，如果你闻到的是淡淡的菊花清香，那就是好的干菊花。如果是闻到了一股刺鼻的酸味，那就是被硫磺熏制过的，不建议购买。

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三、捏

如果条件允许，我们可以拿一朵菊花在手上，用三指轻轻捏一捏，如果质地相对松软、顺滑，那就是没有被硫磺熏制过的。而被硫磺熏制过的“毒”菊花，摸起来手感会偏干、硬、脆。

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从上面我们可以看出，被熏制过的“毒”菊花，不论是从外观，还是到质地来说，都是有很大区别的，所以我们在购买菊花茶的时候，一定要记住通过看、闻、捏来辨别真伪。另外，大家也要根据自己的体质来选择花茶，例如寒性体质者，就不适宜饮用菊花茶了。

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如果你是寒性体质，脾胃虚弱，即使到夏天也是手脚冰凉、腹泻、肠胃不适，那么请切记，你不适合饮用菊花茶。因为菊花性寒，只会加重症状，反而对健康不利噢！

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以上就是大熊教给大家，如何辨别硫磺菊花的办法，如果你还有疑问，可以在下方评论区提问，大熊会一一解答哦。如果你还有更好、更准确的分辨方法，也欢迎在下方评论区和大家分享噢！

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