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黄花菜什么品种好，我们种什么品种产量高

来源：花匠小妙招时间：2025-05-03 17:20

　　采用良种是确保黄花菜增产、高品质的关键前提条件。优种应具有的标准除生产量高、质量好之外，种植后抽穗要快，抗旱性要强。在牛、羊等放牧区发展趋势黄花菜时，应当留意采用根处无毒性的品种。

　　在我国是全世界萱草属绿化植物数多、遍布较广的國家，品种比较丰富，仅湖南邵东县总有近20个品种。对于各省品种的总数，仍待全方位调查统计。现仅就常用的栽培品种，做一简略详细介绍。

　　（一）荆州市花

　　又叫大叶子花、黑嘴子花，是湖南邵东县的主栽品种之一。生长发育势强，叶较绵软，多自叶身中南部折曲松驰。花莛高约150公分。6月中、中下旬刚开始获得，9月上中旬收完，收获期70天上下。抗病性和抗旱力好，落蕾少。花蕾大，将近12公分。花被厚，干制率高，每60个花束蕾能晾干花50克，5.5公斤花束蕾晾干花1公斤。花蕾微黄，但嘴尖有点暗紫色，于制后呈深褐色，别名黑嘴子花，级别较低。抽穗慢，种植后进到开花期必须時间长，但栽一次持续获得的年限较多。生产量高，一般每667平米产干菜150～200公斤，高的达到375公斤。

　　（二）茶子花

　　是湖南邵东县的主栽品种之一。中熟，抽穗快，栽后3～4年进到增产期。花莛高约130公分，小枝叶向四边进行，故又叫杈子花，採摘较便捷。花蕾浅绿黄色，花被表层有暗紫色小黑斑，嘴尖为环保，干制后呈浅黄色，外型美。6月中下旬获得，开花期40～50天，每667平米产干菜125～350公斤。抗旱力差，缺墒易落蕾。

　　（三）沙苑金针菜

　　陕西大荔县主栽品种。涨势强，花莛高1～1.3米，每莛着花20～30朵，多的达60朵。花黄橙黄色，长10公分。6月中下旬盛开，开花期40天。每667平米产干菜150～200公斤。味芳香，质量好

　　（四）大乌嘴

　　江苏主栽品种之一。抽穗快，栽后3～4年进到盛产期。花莛粗大，高1.3米，5个分权较长。小满出莛，芒种盛蕾，夏至刚开始採收，收获期约50天。花蕾大，长12公分，色调绿黄，嘴尖有很大的黑紫色软斑。干制率高，每667平米产干菜约150公斤，高的达到250—350公斤。

　　（五）猛子花

　　又叫大养花，产自湖南省祁东。中熟，全生育期190天。叶子站立，墨绿色，长75～95公分，宽13～17mm。花蕾黄色，长10.5～13公分，粗7～8mm，每50～60个晾干花50克，干制率18%。花莛高170公分，每莛能采花蕾60个上下。耐干旱、力好，虫害少，抽穗尚快，惟干工艺品颜色比不上“白色花”及“茶子花”美观大方。

　　（六）白花

　　产自湖南省祁东。中熟，全生育期196天。叶竖直，浅绿色，长91～110公分，宽19～20mm。花莛高150公分，每莛着花60～100个，6月上中旬刚开始採收，至9月月初完毕，约长90天。花蕾长10～11公分，粗6～8mm，干花淡黄色，花嘴麻鲜红色，干制率22%。抗病性虫力强，耐早，抽穗快，落蕾少，花蕾再生力强，每667平米产干菜达到250公斤。

　　七）四月花

　　成熟种，5月末至6月上中旬能够採收，故又叫“芒种花”或“早汉花”。叶子肥厚，色调浓绿，花莛中等水平高宽比，花被表层有较多的暗紫色小黑斑。开花期短，摘收期仅30天上下，产量“荆州市花”低。干花为棕褐色，花嘴深褐色，不好看，但抗叶枯病及锈病工作能力较强，且不易毛蔸（出芽多而弱），完善又早，能调整疲劳，要是提升管理方法，生产量能够提升。

　　（八）中秋节花

　　又叫八月花、重阳节花、细叶子花。柑桔新品种种，一般自7月中下旬刚开始採收，至8月中下旬完毕。叶环保，细长如剑。花莛细，高约100公分。花蕾大，浅绿色，花嘴环保，花被表层纵沟显著。干花黄白色，外观设计美丽，但生产量低，花莛抽生都不齐整，抗旱力差，易落蕾。抽穗快，易毛蔸，栽后10年即需升级。

　　（九）青顶花

　　又叫绿顶，浙江省缙云县农家品种。载培总面积占某县黄花菜占地面积的80%。成熟种。叶墨绿色，叶较站立，叶柄又粗又硬。花莛粗大，高80～90公分，分杈多，呈鸡爪子状。6月上中旬刚开始採收，7月中下旬完毕，花蕾肥厚，肉厚，长7.5公分，横径1.2公分，重4.5克。蕾的外色橙黄色，顶部淡绿色，内瓣深橙黄色，质量中等水平。大晴天6.5公斤鲜蕾出干花1公斤，下雨天7～8公斤出干花1公斤。根茎比较发达，耐干旱、，防水，耐瘠薄，抗病能力强。高产，每667平米产1一菜约250公斤上下。

　　（十）笨黄花菜

　　河南淮阳县广泛载培。株高72公分，叶子长113公分，宽2.2公分，色绿，花莛高约114公分，上方散生花蕾26—36朵。花蕾黄色，长1 2公分，质量好，每667平米产200～250公斤。

　　（十一）早红花

　　湖南祁东县良种。成熟，全生育期1 55天。叶浅绿色，长76 -80公分，宽11mm。花莛高115公分，粗7mm，5月中下旬至7月中下旬採收。花蕾黄色，长11. 5～l3公分，干制后全橙黄色，干制比率18%。每667平米产干菜1 70公斤上下。

　　（十二）线红花

　　青海省庆阳地区农家品种，载培总面积占据占地面积的70%。叶长约80公分，宽1.5公分，进行度小。在本地夏天旱灾的标准下每一花莛上能着生花蕾20-30个，在其中合理者约15个。花蕾很大，长12～16公分，重5.7克，花被管径2.5～4公分，花被裂片长9.5～12公分，顶部带黑紫色。干制后身条长细，肉厚，颜色白黄发光，每公斤有1250～1838条，商品的价值高。均值每667平米产干菜约120公斤，多200公斤。

　　（十三）歙县黄花菜

　　安徽省地区品种。花莛高60～100公分，一个花莛着生花蕾15～35个，花蕾浅浅绿色，将对外开放时间约1 0公分，花筒长2公分，花被浅黄色，质量不错。

　　（十四）砀山金针菜

　　安徽淮北地区品种。叶子环保，长50-60公分，宽1～2公分。花莛高100～140公分，1个花莛着花7～10朵，花蕾橘黄，对外开放时间10公分，花被橙黄色，较肥厚型，香气浓，质量佳。

　　（十五）马连红花

　　青海省庆阳地区品种。叶长80～120公分，宽2～3.5公分。花蕾顶部带黑紫色，长11～15公分，约重5.1克；花被裂片较线红花稍短，长8. 5～12公分。干菜每公斤1588—2 078条，均值每667平米产100公斤。

　　（十六）小黄花

　　叶长50～80公分，宽0.8～2公分。花蕾顶部不呈黑紫色，长8～13公分，约重2．5克；花被管与前2个品种近同长，花被裂片狭而短，长6～9公分。干菜每公斤2128—2 610条，均值每667平米产干菜75公斤，多生产量为150公斤。

　　（十七）大同黄花菜

　　河南地区品种，主产区大同地域，载培独具特色，是河南名特产之一。株形较站立，叶环保，长带形，约长98公分，宽2.8公分。花莛长约1 25公分，每一花莛着生花蕾35-42个。花蕾小棒锤形，约长12 -15公分，粗1.2公分，单蕾鲜重5.1克。干工艺品橙黄色，记者肉厚，味儿芳香，脆爽爽口，质量极好。6月中旬刚开始採收，每667平米产干花300公斤，出干菜率18%～20%。适合大同市以及他类似绿色生态地域栽种。

　　（十八）渠县红花

　　四川省渠县地区品种，主产区渠县、巴中市和重庆市等地。主茎高约90公分，叶子披针形，长75 -110公分，宽约2公分，叶基逐层密不可分抱合，一株有15～20片，墨绿色。花莛长80～110公分，横径0.2～0.5公分，顶部发枝5～6个，每莛着花蕾20-- 40个。花蕾长11--12公分，横径0.8～1公分，千代田稍粗壮，环保，花冠淡绿色。花蕾粗壮，嫩脆，