丹桂飘香的九月，一起到杭州赏桂花、看亚运！

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金秋时节，美丽的西子湖畔，

正进行着举世瞩目的亚运盛会。

浙江杭州，一座凝聚千年文化的古城，

良渚文明在此孕育，

丝绸延展出一座城市优雅文明的道路，

茶文化沉淀出一座城市的悠然底蕴，

回望古今，纵横诗海，

无数文人儒客在杭州留下绝美诗篇，

譬如，唐代诗人王绩的那句

“桂树何苍苍，秋来花更芳。”

这秋意正浓的中秋时节，一起去杭州赏桂花吧，

到西子湖畔听风望月，闲看花落，

坐卧船头，凭栏远眺，

感受一座城市的雅韵悠然。

赏

桂

要说黄色系的花，最迷人、最美好、最香甜的自然要数杭州的桂花了——桂花开的杭州，进入了一年中顶顶好的时节。

郁达夫《迟桂花》中的郁先生来翁家山参加翁则生的婚礼，在山中闻到迟桂花的香气，“同做梦似的，所闻吸的尽是这种浓艳的气味”，“实在是令人欲醉的桂花香气”。

桂花的香气有一种说不尽的撩人意味。

这样的香气，确能使人精神亢奋，而不愿意继续困在办公室里，只想放假！去桂树底下！去沐浴香气！

叶儿说，作为杭州市花，能不能设个桂花节，放个一天假。不然，人在窗内，心在窗外。至于哪一天，看阿桂高兴，它来了就放，它不来，那就算了。

到了周六，再也禁不住这桂香的诱惑，坐车来到了满觉陇。

这些日子，市区的桂花都落得差不多了，没想到满觉陇的桂花依然开得那么浓烈，那香气盛大而华丽，好似一场节日的庆典！满觉陇路上的游人摩肩接踵，一条马路挤得水泄不通，但凡是桂花树下的餐桌，都坐满了人。

这又不得不说起杭州的好来，大概找不出第二个城市，花开得惊天动地，香气弥天，只有说不完的好，道不尽的好。

桂花也分许多种，小叶苏桂、波叶金桂、圆叶四季桂、橙黄四季桂、天女散花、早黄、天香台阁、朱砂丹桂、杭州黄等。即便是看上去细细小小的四瓣小花，也有细瘦、圆胖之分。

满觉陇的桂花多为银桂。一朵朵精巧的小黄花，一簇簇挤满枝条，一串串的明黄，如一串串的糖葫芦。如果说香气是有颜色的，满觉陇的桂香应是奶黄奶黄的那般颜色；若说香气是有滋味的，满觉陇的桂香应是加了蜜糖的板栗香；若说香气是有形状的，满觉陇的整条街都是香水瓶，在晴朗的秋日，持续不断地喷洒出桂花味的蒙蒙雾气。

那么奢侈，那么醉人。

上满觉陇路两边的商店门口，摆起了卖桂花的小摊子，桂花干、桂花糖、桂花糕、桂花酒、桂花蜜、桂花龙井、桂花红茶，种类真是多哟。买了一罐桂花干，一朵朵小花仍如在枝头上一样鲜亮，不见焦萎，不见氧化。便问卖桂花的妇人，你们是怎么做到的？

先是要打桂花，用大油布在桂花树下接住，接着是过筛，去除枝叶，还得用水清洗，洗干净后放到机器中烘干。她答。

用的什么机器？烤箱吗？

不，我们用炒茶的机器。春天炒茶，秋天用来烘桂花。一罐小小的桂花干，可以做桂花咖啡、桂花莲藕、桂花藕粉、桂花米酒、桂花酒酿，还可以做桂花汤圆。好像只要将桂花放入食物中，就可以将有桂花的秋天长长久久地留住。

夜晚，我们在一棵古老的桂花树下喝了一锅土鸡汤。满觉陇的桂树真是古老，枝干遒劲，历尽沧桑，开出来的花却朝气蓬勃。市区里那些桂树，都没有满觉陇开得那么稠密和馥郁。它们长成一株株高大的树，好像月亮里的桂树，又冷又高远，风一吹，落桂如雨。

这样的秋日，怎可辜负了桂花。

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《四时的风雅：唐诗里的日常之美》

何婉玲   著

黄山书社  出版

编辑｜陈璨

监制｜姚筱雯

审核｜马磊

来源｜黄山书社

●聆听画家的心灵之音

●探寻一代文豪的旷达人生

●这些日常之美，就藏在唐诗里

●鍾叔河：卖书人和读书人

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