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浅谈水分对作物生长的影响

来源：花匠小妙招时间：2024-09-20 15:56

浅谈水分对作物生长的影响

来源：青海电视台　　　发布时间：2007-03-13

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众所周知，人和动物的生存与成长离不开水分，植物和作物的生长发育同样也离不开水分。水分是制造有机物质的原料；水分的多少影响作物的光合作用，影响作物内营养物质的吸收和转运，支持和保持作物细胞组织的紧张度，使植物植株茎叶挺直；水分是作物体本身最大组成部分，它给植物的蒸腾作用，用以调节植株体温和整个生理过程；水分还影响作物的开花、授粉、受精及病虫害的发生与发展。就是说，水分对作物的生长影响是一个绝不可忽视的问题。

不同作物对水分的需要有显著的差别，生育期长、叶面积大、根系发达的作物需要水多；反之则需要水少。就一种作物全生育期来说，对水分的要求一般是少-多-少。也就是说从播种到生育盛期以前，主要是营养生长，需水约占生育期的30%；生长盛期，营养生长与生殖生长并进，需水约占生育期的50-60%；开花以后，植株体积不再增大，需水较少，只占全生育期的10-20%左右。以北京地区冬小麦为例，播种到出苗阶段，需水占总需水量的2.0%，平均日需水量为0.99立方米/亩；出苗到分蘖阶段为4.5%，平均日需水量为1.29立方米/亩；分蘖到越冬阶段占9.4%，平均日需水量为0.22立方米/亩；返青到拔节阶段占12.1%，平均日需水量为1.23立方米/亩；拔节到抽穗阶段占30.3%，平均日需水量为3.74立方米/亩；抽穗到开花占3.8%，平均日需水量为4.42立方米/亩；开花到成熟阶段占32.5%，平均日需水量为3.51立方米/亩。冬小麦全生育阶段需水量总数为100%，总需水量为345.39立方米/亩，发育生长日期为264天。

作物在生长发育的不同时期对水分的敏感程度是不同的。对水分最敏感的时期，即水分的不足或过多对产量影响最大的时期，叫做作物的水分临界期。如果在某地的气候条件下，不能够满足作物水分临界期对水分的要求，这一时期是当地水分条件影响产量的关键期，关键期是考虑了作物的本性与当地农业气候条件而形成的概念。如果在当地气候条件下，能够满足作物水分临界期对水分的要求，则这一时期就不是影响产量的关键期。各种作物的水分临界期虽然不同，如水稻对水分最敏感期是在减数分裂期和抽穗开花期，麦类作物的水分临界期在孕穗到抽穗开花期，棉花的水分临界期在花铃期，但基本上都处于从营养生长进入生殖生长的时期，这一时期越长，水分临界期也越长。在这时期内，作物比其他时期更需要水，对水分的反应更为敏感，而不是说在其他时期就可以缺水或多水。这里需要注意的是，水分临界期不一定是作物需水量最多的时期，而仅是水分对产量影响最大的时期。

春季是春播和冬小麦返青时期，这时期作物对水分的需求量急剧增多。京郊大地春季多风少雨，气温回升快，风速大，会给京郊农业生产带来不利影响。因此，春季应加强作物水分的供应，水分供应是保证冬小麦和作物生长发育的关键时期，因此一定要搞好。 （李春生）