芭蕉花正确食用方法

1.

芭蕉花一朵，老干妈水豆豉一大勺，大元须香菜三颗，小米辣5个，食用油

60克，大蒜4瓣，番茄两个，

干辣椒段4个，盐4克，鸡精2克，糖2克。将芭蕉花去掉老叶，剥到露出粉色叶片就可以了，清洗干净，将小芭蕉花也摘下来，备用。

2.

芭蕉花对半切开，切成5毫米宽度的丝，小芭蕉花切段，约3厘米左右。

3.

处理香菜和西红柿，将3颗大元须香菜切3厘米左右的段；

2颗番茄对半切开后，切5毫米左右的片。

4个大蒜切片；

5个小米辣切段

4.

锅里倒入60克食用油，大火烧油温7成热，转中火加小米辣，蒜片，干辣椒段爆香

5.

倒入芭蕉花丝，翻炒一分钟

6.

加入番茄，翻炒一分钟

7.

加入1勺老干妈水豆豉调料，加入盐4克，鸡精2克，糖2克，翻炒均匀。

8.

加入切好的3颗大元须香菜，翻炒一分钟，搅拌均匀。

9.

开胃好吃的的傣味芭蕉花就做好了

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