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杨梅种植市场发展现状杨梅市场发展前景分析

来源：花匠小妙招时间：2025-05-03 06:42

杨梅种植市场发展现状杨梅市场发展前景分析

2022年5月18日 ZhouXun来源：互联网 499 26

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目前我国杨梅栽培的总面积约500多万亩，年产量达100多万吨，全球杨梅经济栽培面积98%以上来自中国。杨梅在我国的产地目前分布浙江、贵州、云南、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等。我国贵州、云南、四川、广西、湖南等

杨梅，又称圣生梅、白蒂梅、树梅。属于木兰纲、杨梅科，杨梅属小乔木或灌木植物，具有很高的药用和食用价值，该属有50多个种，中国的杨梅有1个属6个种，即杨梅属有毛杨梅、青杨梅、矮杨梅、杨梅、全缘叶杨梅大杨梅6个种。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国杨梅行业发展趋势及投资风险研究报告》显示：

杨梅种植市场发展现状

目前我国杨梅栽培的总面积约500多万亩，年产量达100多万吨，全球杨梅经济栽培面积98%以上来自中国。杨梅在我国的产地目前分布浙江、贵州、云南、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等。我国贵州、云南、四川、广西、湖南等西部山区上世纪80年代从浙江大量引进杨梅试种成功。

而云南与贵州，由于春季雨量偏少，而夏季雨量较多的自然条件，更加适应杨梅的生长和结果，表现在成熟期提早、品质变优。如贵州省贵阳地区海拔3000米以下均有杨梅分布，最长树龄达600多年，最高株产约2000公斤。

数据显示，全国范围内共有近万家杨梅种植相关的企业。其中浙江省以2941家相关企业排名第一，云南省、江西省分列二三名。从注册量上看，2020年注册量达1083家。截至目前(2021年6月22日)共新增442家相关企业。从注册资本上看，74%的企业注册资本在100万以内。

近10年我国杨梅种植相关企业注册量总体呈波动下降趋势，2020年注册量达1083家，与2019年相差不大。截至2021年共新增442家相关企业。

今年前5个月共新增396家杨梅种植相关企业，同比下降27%。一月相关企业注册量达70家，同比增长52%。二月相关企业注册量略有下降，仅33家。三月共新增103家。四月注册量达107家，环比增长4%;同比下降22%;五月注册量83家，环比下降22%，同比下降49%。

杨梅市场发展前景分析

在国外，杨梅可是高端小众水果，消费者主要集中在海外华人和他们朋友。在欧洲，一颗可卖到10元人民币以上。随着运输手段提高，易损耗的杨梅通过空运海运出口，卖到全球。

无论鲜果，还是加工产品，杨梅是我国在国际市场上极具竞争力的水果。目前，优质杨梅果实大部分仍以鲜销为主，通过杨梅保鲜技术，不但延长了本地销售期，还远销到我国北方以及出口。杨梅还可加工成杨梅干、杨梅果汁、杨梅蜜饯、杨梅果酒等，在国际市场上十分畅销。

随着科学技术的不断发展，品种的选育、品质的提高、成熟期的拉长以及包装、保鲜和加工业的兴起，无论国内国际市场，杨梅的市场前景都十分广阔。

本报告对中国杨梅市场的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为杨梅企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

了解更多行业详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国杨梅行业发展趋势及投资风险研究报告》。

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