杨梅怎么保存？杨梅的保存方法

杨梅的保存方法有以下几点：

1. 清洗杨梅：将杨梅用清水冲洗干净，然后用吸水纸或毛巾吸干水分。

2. 储存容器：选择干燥的储存容器，如密封袋、玻璃罐或塑料盒等。储存杨梅前，确保容器内没有残留的水分。

3. 冷藏杨梅：将整个杨梅放入冰箱中保存，可以保持2-3天的新鲜度。

4. 冷冻杨梅：将清洗干净的杨梅冷冻保存，可以保持长期的新鲜度。将杨梅放在密封袋中，挤出大部分的空气，标注日期再放入冰箱中冷冻即可。冷冻的杨梅在使用前需要解冻，但解冻后就不能再次冷冻，以免影响口感。

5. 烘干杨梅：将杨梅去除果蒂和叶子，然后用线穿过果实将其晾干，或者用烘干机进行烘干。烘干后的杨梅可以保持较长时间的新鲜度，但口感并不如新鲜的杨梅。

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