《化州特产》-(新安红杨桃)

《新安红杨桃》

红杨桃，又名“阳桃”、“羊桃”，学名“五敛子”，又因横切面如五角星，故国外又称之为“星梨”。是久负盛名的岭南佳果之一。化州新安红杨桃，果实硕大 ，形状特殊，颜色呈翠绿鹅黄色，皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口。

化州红杨桃又分为酸红杨桃和甜红杨挑两大类。酸红杨桃果实大而酸，俗称“三稔”，较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、 “中花”、“白壳仔”三个品系，化州新安产的红杨桃，清甜无渣，味道特别可口。

缘

有缘是缘，

无缘是缘；

缘来缘去，

一切是缘。

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