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杨桃的功效与作用、吃法

来源：花匠小妙招时间：2025-05-03 05:08

杨桃，又称羊桃、阳桃、洋桃等，是一种鲜美多汁的水果，具有丰富的营养价值和多种健康功效，如消除疲劳、止咳化痰、美肤祛斑等。

1、杨桃的功效与作用

消除疲劳：杨桃中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收，能够迅速补充能量，缓解疲劳感。苹果酸和柠檬酸等物质能刺激胃酸分泌，促进消化。止咳化痰：杨桃中除了胡萝卜素类含量丰富之外，还含有大量的挥发性成分，加上糖类、维生素B、维生素C和有机酸的作用，对咽喉炎症、口腔溃疡、牙痛等症的疗效极佳，能够起到止咳化痰、清热利咽的功效。美肤祛斑：杨桃中所含的大量果酸对于抑制黑色素的沉淀有极好的效果，能够淡斑或祛斑，保湿肌肤，改善油性或干性肤质。降脂降糖：适量吃杨桃能够减少人体对脂肪的吸收，降低胆固醇和血脂，对心血管疾病有预防作用。杨桃还能对肝脏起到保护作用，有助于降低血糖。

2、杨桃的吃法

直接食用：将杨桃清洗干净后，削去较薄的硬边，然后切成薄薄的五角星片。这种吃法能够最大程度地保留杨桃的原汁原味和营养成分。杨桃炖蛋奶：将杨桃去硬边去核切小块，与牛奶、糖一起小火慢煮，然后加入打散的鸡蛋，拌匀后蒸至凝固。口感滑嫩，且有助于消化和补充营养。杨桃榨汁：将杨桃切块后放入榨汁机中榨成果汁。酸甜可口，富含维生素和矿物质，能迅速补充身体所需的水分和能量。杨桃沙拉：将杨桃与其他水果，如苹果、香蕉等一起切块，并加入适量的沙拉酱拌匀。色彩诱人，口感丰富，能摄入多种水果的营养成分。杨桃炖汤：将杨桃与瘦肉、枸杞等食材一起炖汤。能充分利用杨桃的营养价值，同时增强汤品的风味和功效。

虽然杨桃对身体有诸多好处，但不建议过多进食，以免加重脾胃负担，引起不适症状。选购杨桃时应选择体型饱满、无疤痕的果实；保存时最好放入冰箱冷藏，以保持新鲜。