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书单｜植物的记忆与藏书乐及其他

来源：花匠小妙招时间：2024-09-20 13:18

孤读精/整理

哈喽，大家好！

今天的第一篇书单选择了与植物疑似相关或完全不相关的十本打了植物学标签的书推荐给大家分享。希望大家喜欢。

1. 植物的记忆与藏书乐

（意）翁贝托·艾柯/2014/译林出版社

所谓“植物的记忆”其实是艾柯的一个比喻，他将书比作植物的记忆。纸张是由植物制成的，文字记载在纸张之上，成为书，成为时代流传的载体。

艾柯这个人一直是被两级分化很严重地评论的，爱他的人爱到骨子里，恨他的人恨到骨灰里。所以，世人对他的了解也是分成了两个极端，或者深刻领会他的每一个字每一段话，或者完全看不懂他的意思。

在这本书里，艾柯对“爱书人”和“藏书人”作了及其贴切的解释，作为藏书三万的收藏家和符号学研究家，他的见识自然是站在极高的海拔的。有人说，这是艾柯关于爱书藏书的总结，指涉历史、文学、美学、科学等多元向度。也有人说这是艾柯对书的意义与价值的谈论，述说的是爱书人无可自拔的执迷不悟。

需要提醒大家的是，这并不是一本关于植物的书。是一本充满诗意的标题党文化随笔著作。跟艾柯的其他文化随笔类作品《带着鲑鱼去旅行》以及《误读》是一类的。

2. 植物学通信

（法）让-雅克·卢梭/2011/北京大学出版社

提起卢梭的大名，我们也许第一想到的代表作应该是《忏悔录》，或者《社会契约论》与《论人类不平等的起源》这种社会学经典。但是，今天，我们要向大家推荐的是一本与社会学无关的小书：《植物学通信》。

据说，卢梭曾声称他本来有可能成为一名伟大的植物学家的。他说：“因为我知道，世界上没有哪项研究比植物学研究更适合我天然的品味。”由此，我们大抵可以知道，原来社会学家卢梭还有一张植物学爱好者的侧脸。于是好奇心的迫使下，再去翻看卢梭的《孤独漫步者的遐想》，果然会发现植物学的痕迹。原来，植物学对于卢梭来说，具有“精神治疗”的含义。

《植物学通信》这本小书就是一部通俗的植物学小品，原书借写给一个五岁小女孩的名义写就，文笔幽雅，对植物进行了清晰有趣的讲解。

卢梭本人在这本书里是这样说的：“不管对哪个年龄段的人来说，用博物的眼光探究大自然奥秘都能使人避免沉迷于肤浅的娱乐、平息激情引起的骚动，在一种最值得灵魂沉思的对象来充实灵魂，给灵魂提供有益的养料。”

据说，在卢梭那个年代，博物学曾长期与“绅士的业余爱好”联系在一起。所以，我们不妨培养一点点绅士的业余爱好。

3. 杂草的故事

（英）理查德·梅比/2015/译林出版社

理查德·梅比这个名字没有翁贝托·艾柯那么响亮，也没有让-雅克·卢梭那样写进社会学课本，但是据说是当代英国最伟大的博物学作家。既然是博物学作家，当然不可能只是随便写写野草那么简单了。

梅比的《杂草的故事》作为一本跨越园艺、文学、历史的典范，可不只是植物学那么简单。他一方面为自然界不被待见的植物辩护，一方面从历史、小说、诗歌、戏剧和民间文学中勾划杂草与人类凌乱的关系。这是一部立足英国本土杂草变迁的植物史，也是一幅站在全球文化视野中包罗万象的野生植物迁徙图。同时，多愁善感者还可以在杂草身上，我们人类自己。

4. 一平方英寸的寂静

（美）戈登·汉普顿/2014/商务印书馆

其实，戈登·汉普顿是一个享誉全美获得过艾美奖的声音生态学家，这本《一平方英寸的寂静》是他2005年启动的一项实验计划。

具体是什么计划呢？2005年4月22日，地球日那天，汉普顿与华盛顿州奥林匹克国家公园里霍河雨林中的石头达成了一项协议，他要维护这块石头的范围不被声音打扰。看起来，像是儿童文学作品。但是，实际上确实非常艰难的生态学实验。因为，要维护一块石头的安静，关系到数公里以外的挖土机和高空上方几千米的飞机，全部让它们保持安静。他当然不是只协议就完工了，还有一系列后续工作要进行，比如他需要进行噪音观测记录，需要与公园管理局协商，需要与航空公司商谈禁飞协议，等等等等。好吧，已经超过儿童文学范畴了。

跟石头的协议，促成了汉普顿致力维护生态寂静、不受人造物声音干扰的具体行动。汉普顿曾说：“大自然的寂静是美国消失最快的资源，他的使命便是在这些抚慰心灵的地球声境因与日俱增的人为噪音而消失之前，完整地录制并保存这些丰富多样的声音。”就这样，汉普顿走遍美国大陆，邂逅寂静之声，完成了美国的声音心电图，并与联邦官员展开关于保护自然寂静的讨论。

就如书中所说的那样，寂静并不是指某样事物不存在，而是指万物都存在的情况。

对人性改变最大的，莫过于失去寂静。

出发吧，我们一起去听远方风吹过森林顶部厚密枝叶的细腻声音。

5. 树的秘密生活

（英）科林·塔奇/2015/商务印书馆

这是一本主要与树木科学相关书。全书运用现代科学的手段，告诉我们关于树木的知识，比如：树是怎样诞生的、树木的种类、树木生长分布与成因、树木在自然界如何生存、树木与周围生物如何竞争与合作，以及如何利用树木。

评论家说这本书不仅能够提供科学的参考，而且能够满足读者的好奇心。这是一本写给树木的情书，文笔饱蘸激情和科学活力，读起来欣欣然。

但是这不只是一本单纯的科普书籍，歌颂人类智慧，而是一本体现自然尊重精神的书籍。

塔奇不仅仅要传播植物学知识，同时还要传播气候学、地理学、生物学知识。读过这本书，我们面前的每一棵树都不仅是一棵树，而是一株与人类平等的有灵生物。

“人的生命跟一棵树的生命其实是对等的，只有这样才能全盘接纳自然万物，只有这样才能以一种更可观的姿态和更坦然的心态来面对自我的渺小。”

6. 怎样观察一棵树

（美）南希·罗斯·胡格/2016/商务印书馆

《怎样观察一棵树》是一本有魔力的书，握着它就会让人情不自禁地想要观察身边的树木。因为书中记叙了很多清晰的树木特征，所有的一切特征都是作者胡格女士定期细致观察树木的结果。她不仅记录了树木罕见却又可观察到的树木的或大或小的特征，而且例举了改进观察方法的策略。整部书图文并茂，既有翔实的文字记录，还有清晰的图片展示，令人忍不住想观察看看。

但是，悲剧的是胡格记录的是10种北美乔木，比如美国白栎、美国乔松、北美鹅掌楸、北美圆柏，等等。新世界的大门打开了，但是入口是北美方向，并不完全适合大中华地区。这大约是南橘北枳的现代演绎。《晏子春秋·内篇杂下》：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”

但是方法是通用的，按书中的方法观察树木的花朵、嫩叶、枝条，真的很有趣。用全新的方法欣赏树木，不仅仅是看到一棵树的生长轨迹与生命四季，而且能够感受到大自然激动人心的力量与美好。

按照书中的方法粗略观察了一下单位门前的杨树，这一年大约长高了30厘米--45厘米。大自然果然经得起最细致的观察。

7. 怎样观察一朵花

（美）罗伯特·卢埃林、特里·邓恩·切斯/2016/商务印书馆

书籍简介上说：花朵是我们视觉经验中不可缺少的一部分——它们迷人的色彩和形状决定了我们要将这些植物种在花园里，或带回家中。但关于花朵，还有我们用肉眼通常无法发现的一个世界。这个隐秘的世界就是《怎样观察一朵花》这本书所揭示的。罗伯特·卢埃林用显微摄影的的特方式和特里·邓恩·切斯出色的文字共同创作了一个绝妙的领域：雄蕊和雌蕊令人惊叹的结构、一枚花瓣上精细的暗纹、蜜槽隐秘的凹室。

全书以显花植物种最常见的28个科的区分特征为重点，在花的博物学领域赋予读者引人入胜的见识。同时也介绍了一部分花朵与人类文化的细微关系。

对于自然爱好者、园丁和摄影爱好者，这是一本不可多得的好书。对于对花永恒之美以及繁花种类痴迷的人来说，这是一本镇宅之宝。

这是一本适合作为认识花朵之壮丽的图片类书籍，但是并不适合拿来做学术参考。

8. 看不见的森林

(美）戴维·乔治·哈斯凯尔/2014/商务印书馆

这本书的副标题是《林中自然笔记》，是一本森林观测笔记。生物学家哈斯凯尔以一年时间为主线，进行了仔细的观测，揭开了藏在森林一平方米地域里的秘密。哈斯凯尔以一小片森林作为整个自然界的缩影，向我们生动地展示了这片森林和居住其中的栖息者的生活状态。作者在“坛城”观察并感受到鲜活的雪花、苔藓、獐耳细辛、蜗牛、飞蛾、鸟、毒蛾毛虫、蚂蚁、蛞蝓等等，以生动的文笔和深刻的博物学、生态学、进化论的见解，阐述了生命的惊人多样性、精致性，特别强调了大自然中各物种之间的普遍共性关系。让我们看到了丰富万变的大千世界。

《看不见的森林》从内容上来说，它是一位美国生物学教授开授的生态学课程，也是一部翔实的物候观测笔记；从形式上来说，它更像一部科教纪录片，由一帧帧流动的、色彩鲜艳的画面构成；而从文学的角度来说，它则是丛林版的《所罗门的指环》，也是写给成年人看的《少年哥伦布》。尽管哈斯凯尔像以往的博物学家一样，选择了一个相对“远离人类文明”的场所，即美国田纳西州一片老龄林中的方寸之地，但是他也告诉我们，在现代文明的进程中，能找到这么一块安详宁静的“圣地”固然是幸事，如若不然，也不妨碍博物学观察。

9. 醉酒的植物学家

（美）艾米·斯图尔特/2017/商务印书馆

在这本《醉酒的植物学家》种我们可以了解到：清酒始于米粒，苏格兰威士忌源于大麦，特基拉（鸡尾酒）来自龙舌兰，朗姆酒酿自甘蔗，波本酒出自玉米。在这本《醉酒的植物学家》中我们还可以了解到：许多让人晕眩的花草、树木、果实、真菌，几千年来，人类用才智和激情，不顾一切地把这一些植物转化成了酒精。这样看起来就是一本很有趣的书呢！

在所有被发酵和蒸馏的那些知名或不知名的植物中，有些是危险的，有些是古怪的，有些是古老的——和恐龙一样古老。这样看起来是不是很好奇，很想读一读这本《醉酒的植物学家》？

这是一部融合了生物学、化学、历史、词源与调酒术于一体的迷人著作，不仅可以看到上述奇妙的知识，还可以读到50多种调酒配方和可供园艺爱好者一试究竟的种植诀窍，当然具体种植诀窍是关于鸡尾酒的原料种植。

就像评论中说道的那样：这本书本身就像一杯鸡尾酒，以植物学为基酒，兑上一些酒的知识，再加上一些历史和野史，最后又加上一点化学知识丰富味道。如果按照书中提供的配方全部实践，大约可以开一家不错的鸡尾酒吧呢。

10. 种子的故事

（英）乔纳森·西尔弗顿/2014/商务印书馆

大家都知道，植物是由种子生长而来的，但是种子又是从哪里来的？《种子的故事》的作者西尔弗顿告诉我们，种子不仅仅是从种子商店买来的那么简单，其背后是一个长达数千年的自然史历程。

西尔弗顿从种子的起源谈起，描述了在万物并茂的地球上，种子所具有的不可磨灭的重要地位。地球上第一粒种子来自于近似蕨类的先祖，距今已有三亿六千万年，从这个故事开始，作者带我们环游世界，探索种子如何撒播各处，如何展现生命特征。探索种子如何休眠，如何演化，如何广泛地被人类运用发展成新品种，并制作成日常生活品，比如：食物、食用油、香料、甚至药品。

如果你同我一样好奇莱姆病、人类色盲起因到赛伦镇女巫审判事件，那么这本《种子的故事》将是你案头不得不备的一本书。因为，西尔弗顿用清晰且诚挚的口吻，娓娓道出种子的科学知识，同时以风趣的笔触，探讨了人类使用种子的各种方式的历史。可能其中就讲到了那些我们好奇的事件。

《瓦尔登湖》的作者梭罗曾经说过：“我对种子有莫大的信仰。若让我相信你有颗种子，我就要期待生命显现奇迹。”

今天的书单就是这样，希望植物的奇迹快点出现。

因为这是老少咸宜的书籍，所以不分年龄段推荐。即使是小学阶段的小朋友，也可以从植物学中收获有趣的知识。即使是社会大学阶段的大朋友，也可以从植物学中收获奇妙的知识。

希望大家读得愉快！

比心！♡

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一个奇怪的公众号——孤读精在今天诞生了。祝岩井俊二先生生日快乐！

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