花茶与草茶推荐（二）

　　小茴香花茶

　　茴香花含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸)，能温肾散寒、和胃理气，一般人大多撷取它的花和种子制成花草茶，辛香的味道，可能有些人不喜欢，可以加些蜂蜜中和味道。

　　【疗效】止呕吐、消胃胀气、开胃，治疗膀胱炎。种子加大麦茶冲泡，可增加母亲的奶水。

　　【冲泡方法】 (1)花：以开水冲泡即可。

　　(2)种子：将种子压碎，用开水冲泡，焖约十分钟后，加入蜂蜜即可饮用。

　　大茴香花茶

　　大茴香开的花又称为蕾丝花。它和小茴香一样含有特殊的挥发油，而且与熏衣草一样，有镇定神经，帮助睡眠的效果。

　　【疗效】帮助睡眠，调理哮喘及支气管炎、膀胱炎，能治疗腹部绞痛、疼痛及疝气。

　　【冲泡方法】 (1)茴香花：以开水直接冲泡。

　　(2)种子：将种子压碎，以开水冲泡，焖约十分钟即可。若失眠时，可加入温牛奶中，在睡前喝下，可帮助睡眠。

　　款冬花茶

　　喝款冬花茶，建议你添加蜂蜜会特别美味。而且款冬花茶含丰富的钙、钾及维生素C，所以对心脏有很大帮助。因为钾可以中和体内过多的钠，减轻心脏负担，若有心律不整的现象，不妨多喝些款冬花茶。

　　【疗效】清肝，明目，调理中风后症状，治咳嗽、气喘及支气管黏膜炎。

　　【冲泡方法】以一茶匙的款冬花，用一杯水冲泡，焖约三十分钟后即可用，记得加些蜂蜜。

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