儿童营养食谱

 　　1、早餐食谱之南瓜饼。

　　配料：南瓜500克、糯米粉10克、面粉200克、白砂糖20克、食用油

　　做法：先将南瓜煮成糊状，加入白砂糖；待冷却至20度左右，再加入糯米粉和面粉拌匀；然后放入少许油至平底锅中，用舀一勺南瓜糊平摊在锅中反复煎熟即可。

　　2、早餐食谱之馄饨

　　配料：瘦肉、葱、馄饨皮

　　做法：首先把瘦肉剁成肉末，把葱切碎；然后加适量的盐、味精；接着开始包馄饨；最后煮一锅开水下馄饨，等馄饨浮出水面捞起即可。

　　3、午餐菜谱之白菜花炒蛋

　　配料：西红柿两个、白菜花两颗

　　做法：首先将西红柿、白菜花洗净；然后将西红柿切方块型、将菜花一个一个摘好；接着倒入植物油于锅中，加入适量的盐；最后，待油沸腾后将西红柿和菜花放入锅中翻炒十五分钟即可。

　　4、午餐菜谱之金针菇炒肉

　　配料：金针菇300克、瘦肉200克、芹菜两根

　　做法：首先将所有食材洗净；然后把瘦肉剁成肉末、将芹菜切碎；接着，在锅中放入适量的油和盐翻炒肉末，带肉末散发出肉香味，再放金针菇翻炒；最后，翻炒10分钟左右加入芹菜即可。

　　5、晚餐菜谱之鲫鱼豆腐

　　配料：鲫鱼一只、豆腐200克、葱两根

　　做法：首先将所有食材洗净、葱切碎；然后，在锅中放入适量的油和盐，再放鲫鱼下去煎至五分熟；接着，加水煮鲫鱼，大概10分钟后放入豆腐；最后，等鲫鱼豆腐炖再炖10分钟后加入葱花即可。

　　6、晚餐菜谱之清炒菠菜

　　配料：菠菜、蒜头

　　做法：首先将菠菜洗净、蒜头切碎；然后，在锅中放入蒜蓉和适量的油和盐；最后，待油沸腾放入菠菜翻炒，菜叶变软、颜色变深后即可。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）

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