菊苣、皇竹草、高丹草、紫花苜蓿、墨西哥玉米草

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1菊苣，为菊科多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。国内外均有分布。菊苣为药食两用植物，菊苣叶可调制生菜，在我国四川（成都）及广东等有引种栽培。它的根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热，消肿，健胃等功效。此外，菊苣还可以成为粗饲料或牧草。
 2、皇竹草是多年生禾本科牧草，直立丛生，高可达4米左右，粗3公分左右，节间长10公分左右；有20-30个分蘖，每节都有腋芽，并由叶片包裹，叶片互生，长1米左右，叶片宽5公分左右，7-8个月共生长35片叶。密集圆锥花序，长25公分左右，具有较强的分蘖能力，单株每年可分蘖 80-90株，3-8月份播种，产量高大20吨，堪称草中之皇帝，因其叶长茎高、杆如竹，故名称“皇竹草”。皇竹草由象草和美洲狼尾草杂交选育而成，是一种耐旱不耐涝的新型经济作物。是牛、羊、马、驴、兔、鱼、鹅、鸭、鸵鸟等多种草食动物的良好饲料，广泛种植

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