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中国故事｜花博会：上海的“花样年华”

来源：花匠小妙招时间：2024-09-20 10:17

千年历史看北京，百年历史看上海。19世纪中叶开埠以来，上海从东海之滨的小渔村，逐步发展为现代化国际大都市。以花喻城，能透露出这座城市的海派精神气质和文脉肌理。

5月21日，上海将迎来第十届中国花卉博览会。

花博园复兴广场和复兴馆效果图。（受访机构提供）

从“远东花市”到中国花博

第十届中国花博会选址于长江口的崇明岛，向世界展示一个“不一样的上海”。“花开中国梦”的主题，仿佛在诉说这座城市的百年风华。

《上海植物志》记载，早在1793年就有英国药学家到上海采集植物标本，发现新品种。随后，法国的传教士、美国的园艺学家、日本的植物学家纷至沓来。19世纪50年代，有外籍人士通过上海市场采购大量的中国观赏植物，再从上海口岸运往英国。此后，上海本地的公园、私家花园、苗圃等开始兴盛，上海成为“中外植物的集散地”。

“远东花市”虽颇具吸引力，但只是中国沦为半殖民地半封建社会屈辱历史的一部分。崇明水仙种植大户施豪把崇明“施家花厢”跨越世纪的传承历史历历道来：抗战时期本地水仙品种曾遭重创，花卉种植事业起起伏伏，直到新中国成立，特别是改革开放后，“施家花厢”才重振水仙种植事业。

“花卉行业的兴衰，其实也是一个国家、一座城市经济社会发展的生动写照。花博选址上海崇明，是对岛上生态发展和乡村振兴的肯定。”准备带着“五彩崇明水仙”参展花博会的施豪信心满满。

截至2020年底，中国花卉种植面积超过150万公顷，年销售额逾2500亿元人民币。中国已成为世界最大的花卉生产基地、重要的花卉消费国和花卉进出口贸易国。

上海是中国花卉进出口的重要口岸和花卉消费大市场。这里市场成熟、产业链完善、科技创新能力持续增强，花文化正在这座城市得到大力弘扬。

上海市崇明区委书记李政接受新华社记者采访。新华社记者闵捷摄

上海市崇明区委书记李政说：“花卉业在美丽中国和生态文明建设中的作用日益凸显。崇明大力发展现代花卉业，对实施乡村振兴战略、带动农民增收、美化城乡环境、发展生态旅游、提高人民生活质量，都发挥了重要作用。”

从东西杂糅到跨文化创新

老上海素有“五方杂处、华洋交流”的特点，今天的上海，则更加充满跨文化交流及中外合作创新的机遇。

人们漫步第十届中国花博会园区，不仅可以欣赏到以牡丹花为构图元素的“梦花园”核心区，还可以徜徉花博轴，感受世纪馆、复兴广场、复兴馆等的壮阔气魄。现场还设有12个国际友好城市的展园、10个国际设计师园以及30个市民花园等，花文化的交流互鉴由此展开，有望擦出更多创新火花。

“近代以来，上海女性服饰以花为装饰的越来越多，近年来其生产制作工艺不仅限于刺绣，而是呈现更加丰富多元的运用，比如过去多选用大块面的花卉图案，而今则会运用刻雕剪贴工艺，图案也从写实迈向写意。”上海国际时尚联合会副会长、瀚艺HANART艺术总监周朱光说。

海派改良版裙装选用抽象的玫瑰花图案装饰。（受访机构提供）

作为服饰领域非遗传承人的海派代表，周朱光认为，海派文化就好比“月季与玫瑰的握手”，中西文化之间的取长补短，深深影响着这座城市的大众文化。

上海迪士尼将亮相本届花博会，展示有“中国玫瑰”之称的月季花。新华社记者任珑摄

月季与玫瑰都深深烙印在海派文化记忆中。正如第十届中国花博会上，月季和玫瑰都将成为参展的绝对主力，位居589公顷花博园区的常备花前列。

月季是地道的“中国土著”，北宋《益部方物略记》就有关于它的记载，而今与舶来品玫瑰好比是姊妹花。《上海植物志》记载，上海本地有记录的蔷薇属花卉品种至少有8种，例如缫丝花、法国蔷薇、玫瑰、重瓣白玫瑰、月季、野蔷薇等。

图为上海迪士尼。新华社记者闵捷摄

联合中国合作方参展第十届中国花博会的上海迪士尼度假区介绍，生动演绎同属于蔷薇属的月季、玫瑰等品种的交流和演进历程，是度假区花卉景观设计的独特创意之一。一名外籍园艺经理介绍，无论是在度假区，还是在花博会，上海迪士尼始终希望营造中外合作的“梦想花园”，其设计理念既有原汁原味的迪士尼，更有别具一格的中国风。

提出“月季与玫瑰的握手”比喻的周朱光坦言，海派文化一直是在开放包容中见心思、见创意，也正因为如此，设计界对玫瑰花样的选择经久不衰，其工艺更是不断创新。

花博园内牡丹绽放。（受访机构提供）

分享当下，更共享未来

“外国人买花时不包花束，而是一把一把买时令花，回家自己插。”“最近一年多来，中国客人增多了，对鲜花的需求越来越大。”“大家不仅仅是对鲜花有需求，更是对家庭园艺很有需求，这是以前所没有的。”

记者在上海街头随机走访了三家花店，有开在菜场里的鲜花小铺，有借着沿街小门脸开设的花店，还有从外国人手中接手的花店。

在乌鲁木齐中路“网红”菜市场开设鲜花小铺“伊甸园”的艾女士，是为了两个孩子的陪读而到上海开花店的。如今孩子学业进步，她的小花铺也欣欣向荣。花博会前，小铺里的郁金香、芍药等特别畅销，她笑得合不拢嘴。

在武康路的Rosa Gallica花店，店主黄女士正忙着运用手机平台销售自己家的鲜花加工产品，并代客书写随鲜花送出的贺卡。“我们店最初由一位荷兰老板创建，我从他那里接手花店时没那么大的雄心，不过做了一段时间，互联网业态就兴起了。”她还透露，越来越红火的网络销售不仅帮助她扩大了花店的影响力，而且有助于新冠肺炎疫情防控下加速小店复工复产。

“上海市民爱花，对花卉的喜爱溢于言表。”第十届中国花博会指挥部办公室第一副主任陈群说，发展鲜花产业，使城乡之间的互动大幅增加，未来是生态治理和乡村振兴的一条良好路径。